材料（6人分量）公仔箱論壇4 Z1 D" h& U3 x0 G" c$ K8 X
鮮忌廉 500毫升
$ w% X# ^2 x; j! K) j$ F" o蛋白 250克
O, x- O8 _# d$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 375克
4 W1 Q4 r( X2 ~/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿油 1茶匙
, y2 A" S5 y9 D" b% d6 Q$ t( H: ?tvb now,tvbnow,bttvb白醋 2茶匙os.tvboxnow.com( @$ T& b4 v2 }' P/ w" ^
鷹粟粉 2茶匙7 f: U3 h. u# o, H& P
新鮮杧果汁 1杯
0 | q$ i# t, }; j9 n' {新鮮杧果肉 半杯
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做法3 N* c$ S2 g% x' j6 l- a }& k& o& r
Step 1 將鮮忌廉打起備用，再將蛋白打起。os.tvboxnow.com6 W% p" D( m# t6 o% ~5 w
& F, ?1 J. G% l: gos.tvboxnow.comStep 2 在蛋白中逐少加入糖，再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌，直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。
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' b* l& I& Z# h) M' u* O2 ros.tvboxnow.comStep 3 將焗爐預熱至攝氏160度，將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上，放入焗爐焗20分鐘。
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Step 4 將焗好的蛋白取出，塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。
! r3 x/ x/ \7 }0 s3 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U: s- l( ]) U g( j
Step 5 將蛋白捲起，放入雪櫃冷藏至硬身，切件後加上杧果肉及雪糕即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ z: p* s& {0 L: F8 o: ]* Z% q7 x6 H
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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