材料（約10人分量）
6 x* u/ B! o T7 x n9 J花蟹起肉 70克
! R8 Z. e3 A. Q+ D: `; y( J) u5 S公仔箱論壇青瓜切幼粒 少許os.tvboxnow.com/ P w& G% \% _# E
牛油果 半個
* a0 e, Y5 R- B$ R ?- sos.tvboxnow.com青檸汁 少許（約半個）
& _- ^; Y7 r9 `% Y" G橄欖油 1茶匙公仔箱論壇4 `' _7 T9 z4 j% _+ Y- Q! g3 y2 ^9 k
鹽 少許
. I9 Z1 s+ P+ f胡椒 少許os.tvboxnow.com. e. e) H/ f Z
新鮮香草 少許os.tvboxnow.com1 I# e M/ m: ?( S0 F' N2 P( b
番茄啫喱
! j a8 t! [" o1 S6 Q番茄 20個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x+ P$ v% |2 N5 J& G
鹽 1茶匙! s* a: m( A# Z8 p4 d: u* V) b, ]
魚膠片 12片
9 y% E" V* e* y/ ]7 a) C# F公仔箱論壇蟹肉醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {: F2 i* e; Q- i
忌廉 200克
: @: _, o5 r4 X8 @ t' {辣汁 10克
: D! V3 |5 K& B" j6 c% Q5 y茄汁 50克
6 l, R8 e$ O; f- n3 m8 w" ~公仔箱論壇芥辣油 少許
& `# b$ v& I- ]* V! P$ r& f2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁 少許tvb now,tvbnow,bttvb! \& p. { c5 c7 w! f$ k/ e
鹽及胡椒 各少許
$ ~6 T8 t5 z6 S$ S! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v0 U& ?, R( Q: M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p5 b5 t+ {, Z; ?; U( f
做法
" ?- g: e5 k7 f6 q) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。
2 }: s. Z6 c+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w. i" Z9 q7 |' Y
Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。 J7 J g2 [7 A9 K. o: F# s( |, g6 Y
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Step 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。8 ^: C% _% E/ i# _8 l/ e, B
; T1 y# M- y1 s- C9 Y; m. w公仔箱論壇Step 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。
, t* b1 N' g, a$ O; K, M9 X0 [' qos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u: K# [ E" t
Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。
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Step 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U: R: u) }, u% i( ^3 q8 K0 N" q
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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