材料2 d, O8 }, W: w2 r- a: ^
牛油 266克、金黃糖膠 150克、熱朱古力粉/可可粉各 33克、消化餅碎 333克、無花果乾（切粒）/紅莓乾（切粒）/杏脯乾（切粒）/提子乾/生核桃（切粒）/杏仁片/開心果（切半）各 37克. A6 R# S$ c9 F' @3 h+ m' T. {5 K5 U
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裝飾
; i9 u$ ` h4 O8 K0 B: ?, t& vtvb now,tvbnow,bttvb金箔/朱古力醬各適量、開心果仁碎 1茶匙
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做法 V& n+ l$ t4 [8 g4 U6 Z
1.牛油、糖膠、熱朱古力粉和可可粉加入小煲中，以小火加熱至牛油溶，其間要不停攪拌至均勻。
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2.加入提子乾、杏脯乾、紅莓乾、無花果乾繼續攪拌，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l' `& L6 R2 S3 E+ E# n) h
. n. C/ C9 {* ?/ N* A! _( etvb now,tvbnow,bttvb3.再加入消化餅碎、杏仁片、生核桃和開心果，拌勻後倒入圓模中，壓平，放雪櫃雪 30分鐘至硬身。os.tvboxnow.com4 y+ g7 K) B3 [0 Q
; b. Z* x X( @/ a: p% t# A公仔箱論壇4.取出蛋糕，鋪上朱古力醬，再加上開心果碎和金箔作裝飾即成。
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貼士9 G7 F. \$ s3 F+ L
喜歡吃甜味重些，可加入較多熱朱古力粉，並減少可可粉的比例。
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發表於 2011-4-23 06:22 AM
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