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「洄瀾薯道」係由創立於1938年的「登茂」名產所更名，提供道地傳統的花蓮薯、栗糬等風味名產。店內的招牌花蓮薯，是花蓮最傳統的名產，洄瀾薯道係遵循古法製造，將蕃薯蒸熟，以竹片手工去皮搗成泥，再裹上配料烘焙而成，口感極佳，香味十足。另外還有俗稱麻糬或栗餅的栗糬，也就是阿美族所說的杜侖，不同於一般的小米麻糬，以手工製成，保有香Q滑嫩的特色，有紅豆、綠豆、花生、芝麻和鳳梨等口味。
: R! r( S2 E6 v i% h- G, [公仔箱論壇地址: 花蓮市中華路13號、中華路84-1號、火車站形象商圈。6 D2 }1 Q: k$ b/ c+ h+ H* a8 P
電話: 03-8338899、03-8325101
0 W" {* C: _$ K) T" m/ g4 p開放時間: 8:30~22:30
X0 X# W z' r- _; t網址
# k8 G% z: c Z交通 開車：從台9線往花蓮市區，走到中山路和中華路交叉口。
( N f" w5 \7 }* I3 k$ Jtvb now,tvbnow,bttvb搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運公車到中山路和中華路交叉口下車。
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海埔蚵仔煎位於溝仔尾夜市範圍內，小小的簡陋店面，生意卻是好得不得了，大大的圓鐵盤上一次最多可煎12份蚵仔煎，只見看老闆的手從沒停過，熟練地端出一盤盤香味四溢的蚵仔煎。os.tvboxnow.com# J6 v7 }/ p+ P. v n* g
問起第二代老闆翁一銘先生，蚵仔煎美味的秘訣為何？答案是來自西部雲嘉南新鮮蚵仔的精選食材，加上經過特別調製的地瓜粉糊，口感相當Q，下次來到溝仔尾夜市時，別忘了來一定要來嚐嚐這道地的美味。
+ V# z# ]' S% e4 o9 M2 P; g9 [tvb now,tvbnow,bttvb地址: 花蓮市自由街86號隔壁
) ~7 o2 y S& f* E8 Y5 ^os.tvboxnow.com開放時間: 17:00~24:009 o) Y, z' w) }4 P& l; W( ]
網址
- R4 |7 Q/ Y( w! ^% N8 H1 Ytvb now,tvbnow,bttvb交通 開車：從台9線往花蓮市區後右轉中正路，看到自由街左轉即可到達。
. n0 z1 Z% ^: X7 x2 g搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運至中正路與中山路口下車步行前往。公仔箱論壇* \" a9 k6 t; \ L( E- x& q
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來到花蓮，扁食是必吃的美食，在花蓮市有名的扁食店不少，不過名氣最大的還是這家液香扁食，因為這家歷史悠久的扁食老店，蔣經國先生可是曾經造訪品嚐過，牆上掛著幾張老照片就是最佳見證。
`& s7 D0 ~$ c5 D公仔箱論壇而液香扁食的美味確有其獨到之處，選擇有韌度的豬腿肉作為肉餡，以大骨熬製的湯頭，外皮口感細柔，下水烹煮後不易糊爛，加上油蔥酥、芹菜後，就是一碗道地的扁食料理，由於不加味精，可以品嚐到最鮮美的滋味。
1 H1 s, e0 u" w6 o7 d C+ P地址: 花蓮市信義路42號
8 p7 v2 \' l/ k+ t% Ptvb now,tvbnow,bttvb電話: 03-8326761TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _/ q$ x- z4 r
開放時間: 9:00~賣完為止約21:30公仔箱論壇$ I. i: ~7 H: c: W/ w' C
網址: 液香扁食公仔箱論壇 k! n7 d* ]3 a4 t+ H& j6 @
交通 開車：從台9線往花蓮市區，到中正路的美琦飯店左轉或右轉。公仔箱論壇; B, s6 E* F! K8 j: r- w
搭車：從花蓮火車站，轉搭往南公車於中正路中華路交叉口下車可達。 ! O0 d& Q+ f5 ]8 v# _" T
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發表於 2011-4-23 03:58 AM
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