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「洄瀾薯道」係由創立於1938年的「登茂」名產所更名，提供道地傳統的花蓮薯、栗糬等風味名產。店內的招牌花蓮薯，是花蓮最傳統的名產，洄瀾薯道係遵循古法製造，將蕃薯蒸熟，以竹片手工去皮搗成泥，再裹上配料烘焙而成，口感極佳，香味十足。另外還有俗稱麻糬或栗餅的栗糬，也就是阿美族所說的杜侖，不同於一般的小米麻糬，以手工製成，保有香Q滑嫩的特色，有紅豆、綠豆、花生、芝麻和鳳梨等口味。
# Q# _" x8 d2 W4 F- J; [3 ~os.tvboxnow.com地址: 花蓮市中華路13號、中華路84-1號、火車站形象商圈。
5 Z [; v% \& v7 b" v9 z公仔箱論壇電話: 03-8338899、03-8325101, J4 j; a# o5 w6 y6 m0 B: k8 n3 [6 K
開放時間: 8:30~22:30
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' C* h% ^" R+ q# }2 v交通 開車：從台9線往花蓮市區，走到中山路和中華路交叉口。1 O. n6 K6 M: S5 t# O: |0 Y+ p
搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運公車到中山路和中華路交叉口下車。
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海埔蚵仔煎位於溝仔尾夜市範圍內，小小的簡陋店面，生意卻是好得不得了，大大的圓鐵盤上一次最多可煎12份蚵仔煎，只見看老闆的手從沒停過，熟練地端出一盤盤香味四溢的蚵仔煎。
* X* \# D$ G' Y9 `; X# u q; y問起第二代老闆翁一銘先生，蚵仔煎美味的秘訣為何？答案是來自西部雲嘉南新鮮蚵仔的精選食材，加上經過特別調製的地瓜粉糊，口感相當Q，下次來到溝仔尾夜市時，別忘了來一定要來嚐嚐這道地的美味。tvb now,tvbnow,bttvb m/ ~+ f8 W% s+ ?6 S6 w3 s
地址: 花蓮市自由街86號隔壁tvb now,tvbnow,bttvb. ]* Y2 }. N3 W1 G- S
開放時間: 17:00~24:00
+ |- w: X4 B+ \9 k6 f( i5 fos.tvboxnow.com網址 os.tvboxnow.com( i4 [& U/ T0 ?8 x
交通 開車：從台9線往花蓮市區後右轉中正路，看到自由街左轉即可到達。8 @3 V5 r9 O- {! [8 B* r. ^
搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運至中正路與中山路口下車步行前往。
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來到花蓮，扁食是必吃的美食，在花蓮市有名的扁食店不少，不過名氣最大的還是這家液香扁食，因為這家歷史悠久的扁食老店，蔣經國先生可是曾經造訪品嚐過，牆上掛著幾張老照片就是最佳見證。
3 ^/ o' ?9 u- B) v$ ?而液香扁食的美味確有其獨到之處，選擇有韌度的豬腿肉作為肉餡，以大骨熬製的湯頭，外皮口感細柔，下水烹煮後不易糊爛，加上油蔥酥、芹菜後，就是一碗道地的扁食料理，由於不加味精，可以品嚐到最鮮美的滋味。
8 a8 @+ l7 c) y- u2 U3 L' L/ b( G地址: 花蓮市信義路42號1 x S6 k; w0 e7 b& f% [, n
電話: 03-8326761
; {/ D }7 f2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開放時間: 9:00~賣完為止約21:30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j9 V8 v# H/ |. X9 N* h
網址: 液香扁食公仔箱論壇1 G0 a8 A R, k! |( A" A
交通 開車：從台9線往花蓮市區，到中正路的美琦飯店左轉或右轉。
: M: Q# U! J7 Q+ \3 Y2 ?& t" Ytvb now,tvbnow,bttvb搭車：從花蓮火車站，轉搭往南公車於中正路中華路交叉口下車可達。 3 }0 O9 g+ A' ?$ r% K, {
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發表於 2011-4-23 03:58 AM
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