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「洄瀾薯道」係由創立於1938年的「登茂」名產所更名，提供道地傳統的花蓮薯、栗糬等風味名產。店內的招牌花蓮薯，是花蓮最傳統的名產，洄瀾薯道係遵循古法製造，將蕃薯蒸熟，以竹片手工去皮搗成泥，再裹上配料烘焙而成，口感極佳，香味十足。另外還有俗稱麻糬或栗餅的栗糬，也就是阿美族所說的杜侖，不同於一般的小米麻糬，以手工製成，保有香Q滑嫩的特色，有紅豆、綠豆、花生、芝麻和鳳梨等口味。tvb now,tvbnow,bttvb% [4 R0 ^# m+ ]
地址: 花蓮市中華路13號、中華路84-1號、火車站形象商圈。os.tvboxnow.com7 X0 V- ]5 U9 e7 t- y, k: `. @, k' y
電話: 03-8338899、03-8325101公仔箱論壇6 c7 l/ b( D: ^( t/ d6 S0 q/ }
開放時間: 8:30~22:30
7 W- K. R+ Y1 }% _0 e網址
5 ~# H, b! l! m1 d6 L1 {" X- P交通 開車：從台9線往花蓮市區，走到中山路和中華路交叉口。
1 [0 c7 _. U0 d4 O+ I1 m* {5 atvb now,tvbnow,bttvb搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運公車到中山路和中華路交叉口下車。tvb now,tvbnow,bttvb8 o! c9 ]3 O C# [
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海埔蚵仔煎位於溝仔尾夜市範圍內，小小的簡陋店面，生意卻是好得不得了，大大的圓鐵盤上一次最多可煎12份蚵仔煎，只見看老闆的手從沒停過，熟練地端出一盤盤香味四溢的蚵仔煎。7 d; |* [3 p6 f9 {/ K- a
問起第二代老闆翁一銘先生，蚵仔煎美味的秘訣為何？答案是來自西部雲嘉南新鮮蚵仔的精選食材，加上經過特別調製的地瓜粉糊，口感相當Q，下次來到溝仔尾夜市時，別忘了來一定要來嚐嚐這道地的美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r/ ~7 |2 o0 ^7 d2 B' H' r
地址: 花蓮市自由街86號隔壁tvb now,tvbnow,bttvb. m& J k; i0 ^( D5 ^& Y
開放時間: 17:00~24:00
: w! P% |) a }公仔箱論壇網址 os.tvboxnow.com; r- V& ]2 V$ z2 M- V) V- ?
交通 開車：從台9線往花蓮市區後右轉中正路，看到自由街左轉即可到達。
0 I) e9 F. n5 @/ Y% ^; W9 ?os.tvboxnow.com搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運至中正路與中山路口下車步行前往。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o6 |$ C0 T T1 O7 E: K& P& c6 o
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來到花蓮，扁食是必吃的美食，在花蓮市有名的扁食店不少，不過名氣最大的還是這家液香扁食，因為這家歷史悠久的扁食老店，蔣經國先生可是曾經造訪品嚐過，牆上掛著幾張老照片就是最佳見證。
, S J5 F) B: [3 q而液香扁食的美味確有其獨到之處，選擇有韌度的豬腿肉作為肉餡，以大骨熬製的湯頭，外皮口感細柔，下水烹煮後不易糊爛，加上油蔥酥、芹菜後，就是一碗道地的扁食料理，由於不加味精，可以品嚐到最鮮美的滋味。
" D- E% r* K0 L, d& T( V; N' jos.tvboxnow.com地址: 花蓮市信義路42號
# F* G* Z" }1 \6 X4 M @os.tvboxnow.com電話: 03-8326761& J0 Y4 u" W5 Q( x& e8 c
開放時間: 9:00~賣完為止約21:30
. P* J @ j7 }6 {% y0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。網址: 液香扁食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W9 \$ K) R5 O3 E) B3 O# c( Y U
交通 開車：從台9線往花蓮市區，到中正路的美琦飯店左轉或右轉。/ i! e f/ O4 @8 Q# c6 A: _
搭車：從花蓮火車站，轉搭往南公車於中正路中華路交叉口下車可達。
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發表於 2011-4-23 03:58 AM
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