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「洄瀾薯道」係由創立於1938年的「登茂」名產所更名，提供道地傳統的花蓮薯、栗糬等風味名產。店內的招牌花蓮薯，是花蓮最傳統的名產，洄瀾薯道係遵循古法製造，將蕃薯蒸熟，以竹片手工去皮搗成泥，再裹上配料烘焙而成，口感極佳，香味十足。另外還有俗稱麻糬或栗餅的栗糬，也就是阿美族所說的杜侖，不同於一般的小米麻糬，以手工製成，保有香Q滑嫩的特色，有紅豆、綠豆、花生、芝麻和鳳梨等口味。
$ Z. n4 x9 z# B; g* B0 Y地址: 花蓮市中華路13號、中華路84-1號、火車站形象商圈。" f4 y& {- T& \2 W! @+ E$ y; u
電話: 03-8338899、03-8325101TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V; J$ y2 U, V/ }* Q$ O; K
開放時間: 8:30~22:30
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交通 開車：從台9線往花蓮市區，走到中山路和中華路交叉口。公仔箱論壇1 p1 d& D+ u: I. E
搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運公車到中山路和中華路交叉口下車。os.tvboxnow.com$ K8 D% A, C! {2 @" G; q0 }
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海埔蚵仔煎位於溝仔尾夜市範圍內，小小的簡陋店面，生意卻是好得不得了，大大的圓鐵盤上一次最多可煎12份蚵仔煎，只見看老闆的手從沒停過，熟練地端出一盤盤香味四溢的蚵仔煎。
) g+ y+ t% h8 _/ ]: [! n/ Z問起第二代老闆翁一銘先生，蚵仔煎美味的秘訣為何？答案是來自西部雲嘉南新鮮蚵仔的精選食材，加上經過特別調製的地瓜粉糊，口感相當Q，下次來到溝仔尾夜市時，別忘了來一定要來嚐嚐這道地的美味。
p& b) \7 a* y+ C' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 花蓮市自由街86號隔壁1 {4 C% t. g- K5 b1 A" }2 N$ p# q
開放時間: 17:00~24:00
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8 _5 N( E3 p- j: stvb now,tvbnow,bttvb交通 開車：從台9線往花蓮市區後右轉中正路，看到自由街左轉即可到達。! z- F6 h' N) R- ^
搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運至中正路與中山路口下車步行前往。
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2 a: W' C0 A& v+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 來到花蓮，扁食是必吃的美食，在花蓮市有名的扁食店不少，不過名氣最大的還是這家液香扁食，因為這家歷史悠久的扁食老店，蔣經國先生可是曾經造訪品嚐過，牆上掛著幾張老照片就是最佳見證。4 o6 `- l# \" J$ X2 E
而液香扁食的美味確有其獨到之處，選擇有韌度的豬腿肉作為肉餡，以大骨熬製的湯頭，外皮口感細柔，下水烹煮後不易糊爛，加上油蔥酥、芹菜後，就是一碗道地的扁食料理，由於不加味精，可以品嚐到最鮮美的滋味。& n& c; C' X# L9 v+ }8 N, H
地址: 花蓮市信義路42號公仔箱論壇& `6 a8 v. U R! G7 k
電話: 03-8326761
! q3 b0 P1 M0 r$ x( M% W$ s開放時間: 9:00~賣完為止約21:301 P9 g' i8 r, o0 ~1 u& o& i A6 G
網址: 液香扁食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }- s' D1 e$ Y
交通 開車：從台9線往花蓮市區，到中正路的美琦飯店左轉或右轉。tvb now,tvbnow,bttvb( M( z: Q5 N: D5 _! `/ r( `
搭車：從花蓮火車站，轉搭往南公車於中正路中華路交叉口下車可達。
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發表於 2011-4-23 03:58 AM
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