[西式食譜] 炸水牛芝士蛋

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材料
  ^! C# w) j* m% t6 H! o- c5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水牛芝士 125克、加州提子乾/蛋漿各 2湯匙、洋葱碎/麪粉各 1湯匙& a* w0 r4 t. C: t( j) N

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& q% Q: C8 h  ]0 b8 N7 Yos.tvboxnow.com做法
, Q3 Q6 z. J6 J  n* }1.用紗布袋將水牛芝士隔去多餘水份。os.tvboxnow.com1 j% W$ q( l3 B) o

- \; z# ^) z7 V* V& P% d2.將水牛芝士略搓，加入洋葱碎、提子乾拌勻並搓爛，用匙羮舀出橢圓形狀成芝士蛋。
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3.將芝士蛋沾上麪粉，再蘸上蛋漿。
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: k' a# L8 t! }  F4 f  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火，燒熱油至 70℃，下芝士蛋炸至金黃色即撈起，瀝油後上碟。& B: s% p$ R  u; l# z% S

5 o: g0 o1 C; A( ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; v7 U# f, @! o
貼士
* j& s- o  K; t7 S! [os.tvboxnow.com水牛芝士必須略搓爛，才加其他材料混合，否則芝士蛋炸時會散開。