[西式食譜] 炸水牛芝士蛋

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材料! w, N+ a! @  c$ t
水牛芝士 125克、加州提子乾/蛋漿各 2湯匙、洋葱碎/麪粉各 1湯匙公仔箱論壇( ^$ _6 E, X2 `1 f

! S* a+ K3 B' H( L- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 J# E% v7 d5 S9 g做法
' P: ]/ U/ g3 ~公仔箱論壇1.用紗布袋將水牛芝士隔去多餘水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H3 P0 b' ~# J3 a' h) k8 ~

2 _2 Q8 i- d3 c/ Q4 H' kos.tvboxnow.com2.將水牛芝士略搓，加入洋葱碎、提子乾拌勻並搓爛，用匙羮舀出橢圓形狀成芝士蛋。tvb now,tvbnow,bttvb. {9 }( ?5 J6 f0 M" P

9 m, Q6 C9 V3 h7 tos.tvboxnow.com3.將芝士蛋沾上麪粉，再蘸上蛋漿。公仔箱論壇0 o3 V$ }: A- N4 B

% b4 `" p5 z$ [- ]  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火，燒熱油至 70℃，下芝士蛋炸至金黃色即撈起，瀝油後上碟。
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水牛芝士必須略搓爛，才加其他材料混合，否則芝士蛋炸時會散開。