材料公仔箱論壇8 h$ o( I9 h( ~
酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素（綠、黃、紅、橙）各少許、麪粉/蛋漿各適量tvb now,tvbnow,bttvb4 Z u6 I. e" K6 Q
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做法- M4 J6 @# u( J. H
1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。/ e9 ~0 L( L9 X' w" B4 ~
8 ~* A- g3 `7 n8 J: qtvb now,tvbnow,bttvb2.砧板上撒上麪粉，放上酥皮，再撒上麪粉，切出 4個橢圓蛋形的酥皮。公仔箱論壇5 k _, w- [ U9 Z Z% a
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3.將適量的餡料放在一塊酥皮，蓋上另一酥皮，掃上蛋漿。0 U5 b! ^" Y* u/ K6 E+ s
; Q! d" S3 M, T( O公仔箱論壇4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。
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6 u% i2 g& W4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中，焗 10-12分鐘，取後後撒上餘下的提子乾即成。
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( S* g% a/ b6 E' h3 h$ r5 v% @tvb now,tvbnow,bttvb復活蛋顏色要色彩繽紛，不要用太深色食物色素，否則焗出來效果不理想。
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發表於 2011-4-22 06:29 AM
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