材料
% o5 R9 ]# I. e7 s0 @: `3 q& ]酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素（綠、黃、紅、橙）各少許、麪粉/蛋漿各適量2 @, w/ `; F1 `- J" s
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+ i6 c1 C! q4 y1 X3 `公仔箱論壇做法
) t7 X1 [/ H7 X7 o( o, e( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。
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2.砧板上撒上麪粉，放上酥皮，再撒上麪粉，切出 4個橢圓蛋形的酥皮。
+ V# h. m/ V5 L0 K0 ^2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 E B9 J) H9 ~% n+ G3.將適量的餡料放在一塊酥皮，蓋上另一酥皮，掃上蛋漿。tvb now,tvbnow,bttvb5 y; u# }3 C+ D% d
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4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。
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% x) j: p8 |5 b! r: K$ F: V5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中，焗 10-12分鐘，取後後撒上餘下的提子乾即成。os.tvboxnow.com! A% K- l5 Z1 Q# ]3 t) k: `$ v
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貼士
! Q' U: f/ p" G/ L+ a6 @' fos.tvboxnow.com復活蛋顏色要色彩繽紛，不要用太深色食物色素，否則焗出來效果不理想。
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發表於 2011-4-22 06:29 AM
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