材料
: z: n3 S3 g7 Y8 U7 Fos.tvboxnow.com酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素（綠、黃、紅、橙）各少許、麪粉/蛋漿各適量 S3 m$ q% K; ]) R6 {
" W' X* [9 M' K" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q% F$ ]* p1 l* {0 q* v
做法
) x7 Q0 M7 e$ | Y" |$ |: [' v公仔箱論壇1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。公仔箱論壇+ u2 O* v! e$ |$ g) x
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2.砧板上撒上麪粉，放上酥皮，再撒上麪粉，切出 4個橢圓蛋形的酥皮。, x+ m2 u- T1 U/ m' o T
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3.將適量的餡料放在一塊酥皮，蓋上另一酥皮，掃上蛋漿。公仔箱論壇- i! h( Q$ ]# G
& K% {+ V: p8 L& e. K" ^# ~公仔箱論壇4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。7 K) J0 @" ^6 w9 m. T: R
6 u) E$ X, d1 l; R! ctvb now,tvbnow,bttvb5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中，焗 10-12分鐘，取後後撒上餘下的提子乾即成。os.tvboxnow.com- }# b- u/ T. J. C
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復活蛋顏色要色彩繽紛，不要用太深色食物色素，否則焗出來效果不理想。 tvb now,tvbnow,bttvb! h% L6 i; _5 N( V% l
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發表於 2011-4-22 06:29 AM
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