[中式食譜] 砂锅萝卜炖牛腩 [2P]

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【材料】公仔箱論壇4 b8 K) R0 ?" y" {: E
　　牛腩 白萝卜tvb now,tvbnow,bttvb2 t9 a' c- C7 Y
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6 b/ m% e; z- i9 J! Z$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　【调料】os.tvboxnow.com( ^; \/ [% J' n  l; ~/ L% g% R
　　葱段 姜片 盐
$ K6 ~' V5 ]9 k: kos.tvboxnow.com　　【做法】os.tvboxnow.com* A( O8 s- L/ R0 n( U( K
　　1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n, j) C8 C" C  y- h  Y
　　2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;8 Z- L& x; ~, U& U5 I: b
　　3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。: t2 T8 g) r2 y9 E; i3 w" u" y
　　
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　　【Tips】8 L' F$ n( ^2 P! d# R% ~! J
　　1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;$ Z; z0 U2 y4 c& `
　　2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;
, W$ V* u) U% _* I$ |　　3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。