【材料】
4 S: j8 R Z8 [ 牛腩 白萝卜os.tvboxnow.com' G# f0 [' O4 y+ \0 a5 u4 z
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【调料】
5 i" _) e& B4 Q& u公仔箱論壇 葱段 姜片 盐
% }: z9 [& A3 N* a/ U5 w1 E! ?) P公仔箱論壇 【做法】tvb now,tvbnow,bttvb. i' v1 `6 w) D1 V3 U
1.牛腩洗净切块,飞水后冲净,沥干,放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水,放入葱段和姜片;
$ m& Z+ z- Z. Rtvb now,tvbnow,bttvb 2.盖盖子,大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂,至少要1个半小时;
0 \$ ]9 y3 L& ~- G2 ]& V 3.萝卜去皮切块,倒进砂锅,调入适量盐,煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。公仔箱論壇; J( ^# f0 q# [6 f# I
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【Tips】. w- m( {2 a% j8 l( o2 R( B5 ^# }% q
1.盐要后放,一开始就放的话牛肉不容易烂;os.tvboxnow.com" C9 O8 n9 {8 z9 L' E7 t' `
2.水要一次加足,多放点没关系,汤也很好喝;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `7 d% G' Y/ H1 J3 [: ~
3.此菜吃的是原汁原味,所以没放任何香料。 |