[中式食譜] 砂锅萝卜炖牛腩 [2P]

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【材料】tvb now,tvbnow,bttvb8 p; O4 A; J7 Y2 ^
　　牛腩 白萝卜
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　　【调料】公仔箱論壇" r& N" @3 w" Z
　　葱段 姜片 盐
) i4 f8 o; ]% M& B# B) T3 m) T/ a  u　　【做法】公仔箱論壇! r# c! |; K" b; h# p( ~) v
　　1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;公仔箱論壇& K/ t% H1 W! T1 F5 f
　　2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;
) I( H. w8 j9 g! d1 `8 I/ ~　　3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。
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& m& N/ p$ z, {+ g, q8 h( r. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　【Tips】$ S1 R5 w( J4 C
　　1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;
/ s/ E" T/ O7 o" G; E4 ]　　2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;tvb now,tvbnow,bttvb" N- r9 K# T1 F6 L- ~. Q4 w" a: ]
　　3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。