[中式食譜] 砂锅萝卜炖牛腩 [2P]

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【材料】" c# G+ o9 m  ~
　　牛腩 白萝卜
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. d+ L9 m0 X3 N  dtvb now,tvbnow,bttvb　　【调料】
  `- P! Y$ Y9 N/ S/ U) k" J8 n　　葱段 姜片 盐
; `$ ~. s' k/ I- L0 M& \公仔箱論壇　　【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O9 S, m/ F5 B# U, ?, c6 L
　　1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;
# [4 o. ?- [7 @# @, x  ^7 N$ s4 O; P/ T+ e　　2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;os.tvboxnow.com/ z( o3 Y+ {( y( r' d. @
　　3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。tvb now,tvbnow,bttvb" C2 [/ T1 h8 O: n7 N' A
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' J9 e' X: ?8 H, O9 V2 W9 K　　【Tips】
, S& m; [% i7 F( O# ?" l1 m　　1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;
- R+ q  g$ B( Z  ?) \1 T　　2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;
0 }7 k; l8 U5 k- |9 P6 q& @0 K　　3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。