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+ ~. q+ M/ `" ^公仔箱論壇烹制方法 公仔箱論壇# g' U: e1 x( |
材料：草鱼（1尾）、姜、蒜、白萝卜
* ]3 J' R! V+ V1 R4 ~8 v& Y公仔箱論壇调料：白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v! C- |8 |1 ?/ l, P, a* b4 H' y7 b
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1 草鱼冲洗干净，切成块状，调入油、盐、糖、生粉，拌匀后腌入味；葱姜切片，独头蒜剥皮洗净
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2 白萝卜洗干净后去皮，切成块状
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3 锅里放少量油烧热，将腌好的鱼块两面煎黄，然后放葱姜略炒% Q3 \7 S- T$ A
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8 _+ w+ N3 b( M0 [9 {4 h7 n4 另起一砂锅，将鱼块倒入砂锅内，上置白萝卜，加少许水后，盖上锅盖焖
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l5 o0 Y8 {( |- ~tvb now,tvbnow,bttvb5 水滚后，加入稀释了的甜面酱，再放入料酒，糖，蒜，拌匀后盖上锅盖小火慢炖tvb now,tvbnow,bttvb! I! y& O( u+ a1 h" N7 o4 Y4 o
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6 等汤汁浓稠后，即可起锅装盘os.tvboxnow.com+ k/ ~% H& _; e4 W$ |
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發表於 2011-4-21 09:24 PM
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