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[中式食譜] 妈妈私房菜--萝卜烧草鱼 [7P]

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( e3 c9 B, y9 l2 }2 _/ ^1 @os.tvboxnow.com烹制方法 % D. ~1 j7 f$ o( Q3 o
材料:草鱼(1尾)、姜、蒜、白萝卜os.tvboxnow.com' D$ U( B- M) g7 G4 n
调料:白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒
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( }* x3 p; K5 `( J+ Z9 n5 _. R1 草鱼冲洗干净,切成块状,调入油、盐、糖、生粉,拌匀后腌入味;葱姜切片,独头蒜剥皮洗净+ E$ r" m; G+ Q& b  |0 R
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1 v" Z! V1 V$ ^& V2 白萝卜洗干净后去皮,切成块状
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3 锅里放少量油烧热,将腌好的鱼块两面煎黄,然后放葱姜略炒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~) H) R2 h: J, A) O! A; @

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" v& C( F3 P' V8 o; g) j3 ?8 X0 W6 f4 另起一砂锅,将鱼块倒入砂锅内,上置白萝卜,加少许水后,盖上锅盖焖
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# f7 }7 f' G; Z9 p" B1 b公仔箱論壇5 水滚后,加入稀释了的甜面酱,再放入料酒,糖,蒜,拌匀后盖上锅盖小火慢炖
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' S. w( l7 I7 }3 V( G. `+ B6 等汤汁浓稠后,即可起锅装盘
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