[中式食譜] 孜然鱿鱼

真心永恒

/ Y2 g  V) h( l' vtvb now,tvbnow,bttvb主料：鱿鱼

tvb now,tvbnow,bttvb9 L' f$ L( I& S1 Q
　　辅料：孜然、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、醋、酱油、糖、料酒、盐

tvb now,tvbnow,bttvb! w) G3 S/ X+ y+ j+ ~  Z

os.tvboxnow.com# s4 E" M, q4 i: y6 B; i0 D
1.新鲜鱿鱼洗净,切花刀放入热水中焯一下，其余辅料切好备用。4 i4 n6 W. N& y9 G! G/ h
　　（第一次学切麦穗刀，可结果不理想，有待继续提高~~

0 K, D5 T$ H% M( @9 T; Y' ytvb now,tvbnow,bttvb

os.tvboxnow.com! e* S! t4 c# z) k& `
2.锅中倒入适量油,放入花椒粒炒,然后将花椒粒捞出,放入葱姜爆锅,放入鱿鱼,加料酒、醋、酱油、糖、盐。

公仔箱論壇' g' _0 _- w; X, k- ]. _

3 v( M0 d! X* E( g. B0 @) E8 ]3.加孜然、辣椒翻炒，至汤汁见少，加味精调味即可

5 W# W" k( h2 Y& \: d1 v: F1 n# a

os.tvboxnow.com4 m  t) w5 l# _) W6 O

0 Q% M; C  d& b* e9 k5 L公仔箱論壇