材料
4 P4 M, C, o/ y, {' ?* l公仔箱論壇蓮子半杯、蓮藕（削皮）半斤、葱（切段） 2條、紅辣椒（切片） 1條、葡萄籽油 2湯匙、無味精雞湯 1杯
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' _! V- ~- Q/ d' C; Q) q% k# H9 W8 Zos.tvboxnow.com調味' E2 q0 z S! Y- `
糖/生抽/麻油半茶匙、鹽少許os.tvboxnow.com5 R r8 e( A% q% Z! }( N+ ]7 y
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做法tvb now,tvbnow,bttvb+ C: w; r/ s. `" C. V
1.煲滾水，加入蓮子，以中細火煲 20至 25分鐘至軟身，盛起備用。
& P( w6 ^2 P, `! h7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 C, U7 l8 _% ?' t3 S2.蓮藕一開四，再切成厚片。公仔箱論壇2 u# X% \6 b3 n% d* G
% }4 W+ j; X3 H. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.易潔鑊中加入葡萄籽油，爆香葱段和紅辣椒，以中火將蓮藕片炒至八成熟，下生抽、糖、鹽和麻油作調味。
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' d' d( N2 h% _% H" `os.tvboxnow.com4.加入蓮子和雞湯，以大火煮至滾起後轉中細火，加蓋燜煮 3至 5分鐘即可上碟。 公仔箱論壇0 m4 d$ h# g+ ^5 X% S4 O( K8 A3 O$ k4 r
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發表於 2011-4-20 06:31 AM
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