材料公仔箱論壇8 Z" ^ a6 P: _2 w; z5 E# S2 Z, w! h
蓮子半杯、蓮藕（削皮）半斤、葱（切段） 2條、紅辣椒（切片） 1條、葡萄籽油 2湯匙、無味精雞湯 1杯
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調味tvb now,tvbnow,bttvb+ G% R) p3 Z/ `/ ^2 s
糖/生抽/麻油半茶匙、鹽少許
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1 J0 m* t4 p% K2 n做法
8 K) P" O7 E9 K1.煲滾水，加入蓮子，以中細火煲 20至 25分鐘至軟身，盛起備用。
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9 x. ^: E( F$ _( X Dtvb now,tvbnow,bttvb2.蓮藕一開四，再切成厚片。4 ^; {; x, k8 i5 L2 l& {
, D) C3 J9 B; I- f! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.易潔鑊中加入葡萄籽油，爆香葱段和紅辣椒，以中火將蓮藕片炒至八成熟，下生抽、糖、鹽和麻油作調味。
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4.加入蓮子和雞湯，以大火煮至滾起後轉中細火，加蓋燜煮 3至 5分鐘即可上碟。
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發表於 2011-4-20 06:31 AM
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