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[美食介紹] 加國牛按位尋味

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牛柳

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肉眼 帶骨油香薄
3 K6 ?5 o2 {7 J( I# C飼養方法﹕穀飼,放牧+ t# p8 I- r+ m! q2 S
外表﹕帶骨,沒有雲石脂肪,色澤深而呈鮮紅0 B3 k$ Z, q7 j6 j7 |$ ?) T* `+ T
味道﹕烹調後仍富肉汁,油香較薄,但牛肉味濃郁os.tvboxnow.com: P7 q, `3 T5 x8 Z+ f1 B5 m0 N
售價﹕$580/35安士(連骨)
6 z+ L9 r/ p, A0 r9 }os.tvboxnow.com牛柳 味濃有嚼口
  r) l! p! I) j1 }  X0 i. p$ I* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飼養方法﹕穀飼,放牧
, ]. v$ U, b2 }' Htvb now,tvbnow,bttvb外表﹕脂肪紋不明顯,色澤鮮紅os.tvboxnow.com$ m% z7 I; c+ a6 S9 h* m/ o! N
味道﹕肉味香濃,肉質有嚼口,嫩滑口感介乎天然草飼牛肉及穀飼牛肉之間
/ W' x$ c$ x1 F" M售價﹕$198/4安士
! k/ \+ h! O. k3 U) h8 `( qos.tvboxnow.comRib Finger 油香肉香平衡
, _1 L( H+ k9 K, t' ]  }* U2 Mtvb now,tvbnow,bttvb飼養方法﹕穀飼,放牧
- C) }1 D  a0 x  {外表﹕肋骨之間的牛肉,含牛筋及脂肪層,色澤鮮紅
  P2 g  A# _8 q# w5 ^. I0 B% kos.tvboxnow.com味道﹕帶筋,油香與肉香平衡tvb now,tvbnow,bttvb5 w: k7 C/ f; [
牛仔肉 嫩滑肉味淡
. d) o# H5 Z% l飼養方法:牛奶飼,體重不多於160kg
2 L1 v' F4 L3 f# y外表﹕色澤奶白只呈微紅,牛肉特質未見明顯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J1 e* m  v) p( i  N& x" L
味道﹕主要食用其嫩滑口感,牛肉味淡,帶獨特的牛奶香
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5 R/ I: W1 N2 Z5 s+ e公仔箱論壇
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