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曲奇撻 6個、蛋 1隻、杏仁碎/牛油各 100克、黃金砂糖 90克、橙皮（刨茸） 1個、呍呢拿香油 1湯匙、野莓果醬 350克、鮮忌廉（打起）適量
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1.將杏仁碎、牛油、黃金砂糖用手搓勻，加入橙皮茸、雞蛋、呍呢拿油拌勻。
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) Y- F, d9 ^, b8 Q, V4 I7 n2 L" tos.tvboxnow.com2.將 1湯匙的野莓果醬鋪於曲奇撻中，鋪平，放上適量（ 1），鋪上一層果醬，最面層再鋪上（ 1）。
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& t4 W! \; C5 T+ v7 m. n4 ttvb now,tvbnow,bttvb3.預熱焗爐至 180℃，放入撻焗 18分鐘至面層金黃色即成，吃時伴以鮮忌廉即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 @( I* B: k" D2 k J
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發表於 2011-4-19 06:30 AM
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