材料
9 o2 a4 B, S5 y' n& N& z6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮豬肉腸 400克、大葱（切粒） 4條、甘笋（切粒）/西芹（切粒）各 1條、紅辣椒（去籽切粒） 1-2隻、奧勒岡香草 1茶匙、長通粉 500克、蒜頭 4粒、意大利黑醋 4湯匙、罐頭番茄 400克、新鮮羅勒葉/橄欖油/鹽/茴香籽各少許tvb now,tvbnow,bttvb, k- t3 x+ [) l. {' G; p. s6 f
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* m. g& [. R! Y$ F5 q公仔箱論壇做法
& K, t5 X# {4 e' v1 D7 r1 |0 u! {公仔箱論壇1.新鮮豬肉腸去衣，取出肉碎，加大葱、甘笋、西芹以攪拌器打勻成肉碎混合物。
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! Q) C; f& f) J; k& B2.燒滾水，下少許橄欖油、鹽，將長通粉煮熟，撈起瀝水，備用。公仔箱論壇 L6 m! r5 N* ]" j0 |( \' T
- o1 W- K; a% t4 ^" v公仔箱論壇3.燒熱鑊下油，爆香蒜頭，下肉碎混合物略炒後加入番茄、茴香籽、奧勒岡香草、紅辣椒、意大利黑醋煮勻，待肉碎熟透下鹽調味。公仔箱論壇: \4 P2 ~; V! m2 o% Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r+ o+ j, [4 m; T" c( j* u
4.將長通粉加入已炒好的肉醬拌勻上碟，放上新鮮羅勒葉即成。 公仔箱論壇. ], H. K7 {- R$ u( c! d# `
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貼士公仔箱論壇: Q# s" L. k7 g
豬肉腸碎不要過份打勻，否則煮出來的肉醬太溶爛，影響口感。os.tvboxnow.com" _6 M* P$ i" ? C/ ~5 l
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發表於 2011-4-19 06:28 AM
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