[美食介紹] 超濃豆味靚豆皮

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前排路經北角見到有間專賣有機食品小店，老闆推介我試試來貨不多的鮮豆皮，這豆皮的豆產自毫無污染的東北的大豆，連日本人也會拿來製豆腐。見他說得這麼好，買了包回家試試，將豆皮切條加雪菜肉絲一齊炒，豆味果然濃郁突出，唔怪得會咁搶手！
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■膳豆師純天然豆皮$28