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本年糕 3件、小倉紅豆茸/花生醬/煉奶各 30克、紫菜 2塊
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5 c* _( S* F7 t4 ?2 H" b+ W做法公仔箱論壇% @6 \% x, Y! g& O+ ?
1.花生醬、煉奶混合成醬汁備用。
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8 |7 w) [2 Y' J. I' p0 |% T) H2.將年糕放上爐架，放入預熱至 200℃焗爐中，焗約 20分鐘至脹身。
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3.將年糕取出略拉長摺起，包上紫菜，淋上醬汁，加上紅豆茸即成。os.tvboxnow.com% b. T; t. V! h
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年糕要燒至腍身才可包上紫菜，不然年糕不夠黏性，紫菜便會彈開。os.tvboxnow.com/ h4 k. Q3 G" s& m: J, t
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發表於 2011-4-18 06:29 AM
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