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本年糕 3件、小倉紅豆茸/花生醬/煉奶各 30克、紫菜 2塊os.tvboxnow.com0 @( w+ v, @ _$ O w8 e
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做法8 b% p* p6 y/ `
1.花生醬、煉奶混合成醬汁備用。
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2.將年糕放上爐架，放入預熱至 200℃焗爐中，焗約 20分鐘至脹身。公仔箱論壇+ T& `6 Y+ g4 l: `( {
8 }" e& f% t3 d8 s2 y: S公仔箱論壇3.將年糕取出略拉長摺起，包上紫菜，淋上醬汁，加上紅豆茸即成。' W; o4 n+ ^5 Q
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貼士6 k3 `1 ], ~" |; l; o: v
年糕要燒至腍身才可包上紫菜，不然年糕不夠黏性，紫菜便會彈開。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~& g* [. z4 E o: h
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發表於 2011-4-18 06:29 AM
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