材料公仔箱論壇* k1 O7 W4 T/ b/ [. X( r! y1 R
櫻花蝦/日本番薯（幼絲）/日本南瓜（幼絲）各 30克、本菇/茄子（幼絲）各 20克、三葉（切段） 10克、天婦羅粉 200克、蛋黃 1隻、水 200毫升、海鹽少許
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. ], J( J9 R/ e5 t1 [os.tvboxnow.com公仔箱論壇+ C4 R; |# ^4 k7 {/ d% \
做法
! p" a$ L# `) D4 z) @, Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將 195克的天婦羅粉加入蛋黃，逐少加入水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 \$ [* V, ]3 c$ I' H( c/ q
; n+ G- ~5 A) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番薯、茄子、南瓜、本菇、櫻花蝦、三葉及餘下天婦羅粉，加入天婦羅漿混合。
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5 S9 O' Z/ [( ^5 z3.開大火燒滾至 150℃，放入漿料，以中火炸約 4分鐘至金黃，然後調大火炸約 10秒即可撈起，瀝油。os.tvboxnow.com. Z3 Q6 g3 n' q$ [' f
" D+ k7 h, m3 e# i5 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.上碟時撒上海鹽即可。公仔箱論壇4 O; m0 u% C0 r" Q3 Q4 q) }; d
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: X- \) k% k* V* {* F. y @1 q. G公仔箱論壇貼士
. V; g$ Z6 j* q. j5 o4 D$ O6 x混合蔬菜時，粉不要下太多，否則炸出來的天婦羅便不夠香脆。公仔箱論壇9 W( \$ b0 b+ N: f2 y! U
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發表於 2011-4-18 06:27 AM
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