美食做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G! x& O, f V( [
1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味；
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" i! a6 L6 s" ~! B2 R/ [) l5 c 2、用油纸做一个漏斗 ； os.tvboxnow.com/ T3 }9 `2 W5 E. o; f
) s9 j7 J. p# z. Stvb now,tvbnow,bttvb 3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里
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4、重点是要挤成这样的一个网网 . C2 m( j! M8 _, ?
& K; w& U: I R" x' Vtvb now,tvbnow,bttvb 5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里 4 ~, [* x* e+ D3 i. i0 J; i/ j8 U/ f
9 l2 J" \, l- J* a1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、放一片香菜叶
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& H, r, \: s$ O! C 7、放一勺馅料
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大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。
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把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方 : Z5 ?; T4 G0 U/ _: p
$ L2 h# {9 V# f/ ~. ]' C" S: z公仔箱論壇没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型 ; ]* X4 g6 B7 c8 c
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把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧 |
發表於 2007-8-24 02:46 PM
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發表於 2007-8-24 02:47 PM
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發表於 2007-8-25 09:45 PM
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