美食做法 os.tvboxnow.com+ i4 m6 l) O+ F1 J' J1 e) n
1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味；
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6 H; s+ }* w( x- d$ u( ttvb now,tvbnow,bttvb 2、用油纸做一个漏斗 ；
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3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里
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4、重点是要挤成这样的一个网网
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2 P4 }# B5 l0 d$ k" @& J) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里
4 g( `% c" m% m& ^2 F' P' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M, e X3 D; i( a7 K+ W: J/ _6 l
6、放一片香菜叶
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1 Y1 L' Y1 G; \6 v5 `5 l4 R% h 7、放一勺馅料 9 n4 [% i/ ^+ D( _8 s7 @! `& |
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大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。3 B* V2 M2 p! ?* j9 z- F
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把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方 os.tvboxnow.com3 p( J" _- l+ u" n
$ S4 i* b: h5 d7 B% H2 j6 \% c4 E没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型
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6 \! p0 L: P2 T# z/ X/ D3 W! I* V公仔箱論壇把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧 |
發表於 2007-8-24 02:46 PM
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發表於 2007-8-24 02:47 PM
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發表於 2007-8-25 09:45 PM
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