! t+ j. j7 p! ?) j$ z公仔箱論壇蒜泥白肉 1 e* n* h7 j# L) I; z- A) I8 c8 C
\8 n4 R9 K5 L' v& n6 P6 e/ t【主料】猪后腿肥瘦的二刀肉380克。
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% F0 i7 X6 ^7 ~& e5 _. N( i9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【调料】蒜、辣椒油各13克，酱油8克，糖8克，味精3克，盐少许，香油适量。 tvb now,tvbnow,bttvb7 T. ?) c2 ~+ e4 t1 E' C
4 W" z, N, u4 n" o. V/ Y$ F5 B% l公仔箱論壇【作法】
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/ i- P4 T( i8 ?3 p0 K( G; n0 Rtvb now,tvbnow,bttvb(1) 用开水把肉煮透后，用煮肉原汤泡上，待汤凉时将肉取出切成薄片；蒜加少许盐捣成泥状，加少许香油，用凉开水搅匀，而后加上糖、味精酱油、辣椒油对成汁。
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8 |. B3 H3 m4 o(2) 用笊篱把薄肉片烫热码在盘内，浇上汁拌匀即成。
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( R5 L! [, O; }! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【特点】鲜香脆嫩，下饭佳肴。 |
發表於 2007-8-24 02:41 PM
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發表於 2007-8-25 09:48 PM
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