; @6 D" w0 u: F n) \1 A) ^蒜泥白肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y' Z' `! V4 V2 ^4 ?9 i/ A
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【主料】猪后腿肥瘦的二刀肉380克。 公仔箱論壇2 Y: I0 q# [* Y) o( d
2 m/ ^" a& E/ z) e1 kos.tvboxnow.com【调料】蒜、辣椒油各13克，酱油8克，糖8克，味精3克，盐少许，香油适量。
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8 Z& v! ]0 i+ ]- c! e; O+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】
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(1) 用开水把肉煮透后，用煮肉原汤泡上，待汤凉时将肉取出切成薄片；蒜加少许盐捣成泥状，加少许香油，用凉开水搅匀，而后加上糖、味精酱油、辣椒油对成汁。
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(2) 用笊篱把薄肉片烫热码在盘内，浇上汁拌匀即成。 os.tvboxnow.com' v S9 j& G6 E3 P/ Z
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【特点】鲜香脆嫩，下饭佳肴。 |
發表於 2007-8-24 02:41 PM
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發表於 2007-8-25 09:48 PM
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