材料
; Y; H t! v I+ [# M5 \+ e/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 500克
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調味料
& E6 d5 v# ` ?5 c q/ m pos.tvboxnow.com黑椒 1茶匙, }/ }; D0 y Q0 J/ Z* d
冰糖、老抽適量tvb now,tvbnow,bttvb: N; U$ g X: r% s1 {& x
蠔油 1/2茶匙公仔箱論壇( {3 X w7 u# b8 o
魚露 1/4茶匙os.tvboxnow.com0 m0 X3 b9 B( f) e6 C8 i. D
生抽 1/3茶匙os.tvboxnow.com' G) Y. I" v3 L. f8 ~
雞湯 1/3碗
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做法
3 x0 o; e! ~3 E" g8 ]1.牛柳切小塊。
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4 U S( s" t3 g& t3 X8 e2.洋?切小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I2 k+ ~ J" ?) B
6 M" v% V- k' U1 _3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb, D+ c& y3 Y/ m6 V
3 t$ q, m. [4 I1 B4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。公仔箱論壇) [) G6 s/ G0 u m
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5.原鑊加洋?爆香，盛起。
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' m1 r4 F \$ V+ t) a+ dtvb now,tvbnow,bttvb6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。公仔箱論壇: n' U( [+ ^/ R8 i5 y! q
. ?. ]8 b& G8 h9 |% W% E# j( M: x公仔箱論壇4 J2 M7 Y4 r6 r* h5 h& C1 v
小貼士! B( b1 W0 b6 I- m9 r" p
洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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