材料5 P: S1 \5 d, J
牛柳 500克) T8 _! c8 H! J$ e: L
洋? 1個tvb now,tvbnow,bttvb* w/ p' D/ G3 g: z) G& N6 F
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3 {, F( A3 L* t# ~% Y7 I+ {& L& ^- [- tos.tvboxnow.com調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c9 U% f' x% o' |9 K
黑椒 1茶匙
* a4 {5 R D& O2 x1 J" v" S冰糖、老抽適量5 h/ @8 L! M- j" s
蠔油 1/2茶匙os.tvboxnow.com$ k4 l) [2 o" M! e4 G/ N7 T
魚露 1/4茶匙
7 a4 {* u% E/ D6 t公仔箱論壇生抽 1/3茶匙7 Z" X1 l u. M& `2 k0 z5 K3 S
雞湯 1/3碗
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N' H( C% z9 |. r% }9 N
1.牛柳切小塊。
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2.洋?切小塊。tvb now,tvbnow,bttvb1 _" p5 R- g" i8 R' h
' x( O( r6 O* u' P3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。os.tvboxnow.com, B" T9 A9 k0 J
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4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。
6 s/ v/ W# M8 p& w0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ P, v- T+ J1 e3 M5.原鑊加洋?爆香，盛起。
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/ E; h; Z1 j3 F- @tvb now,tvbnow,bttvb6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。/ p4 _$ ]( J3 s" H% k
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小貼士
2 R) m8 E; o& ]tvb now,tvbnow,bttvb洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。' Z/ t$ a1 e9 G2 F
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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