材料
2 h2 W G2 q. [tvb now,tvbnow,bttvb牛柳 500克
# ~/ H7 O* N o" M# Y5 h$ vtvb now,tvbnow,bttvb洋? 1個
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( U# ^# v$ R. ^3 {7 ?公仔箱論壇
: b! Y7 \4 W! Q4 t8 I3 zos.tvboxnow.com調味料
# I' z$ y0 H$ C: _公仔箱論壇黑椒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P* |. X% a3 l" g4 `, q( d0 F) ]+ s
冰糖、老抽適量" t& l' j9 O; s2 G
蠔油 1/2茶匙公仔箱論壇, M6 P& l+ [3 N0 r8 A K d
魚露 1/4茶匙" k1 c; U& h, {; U
生抽 1/3茶匙
5 a2 m0 i* [' L6 v% y# I6 t( r4 W1 {公仔箱論壇雞湯 1/3碗
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: P, U( F1 Y: ]& y. stvb now,tvbnow,bttvb做法 ?, Q Q! e @8 F5 l7 e1 X+ A
1.牛柳切小塊。0 M1 _- M G! O- l6 w* ~
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2.洋?切小塊。tvb now,tvbnow,bttvb8 U. O4 s7 i. m, s/ x
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3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& } B# ]$ y) }. c6 O+ G/ R" y4 @
6 d4 O: s2 B7 t3 Y6 F" v4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb6 r! m: y4 f5 o4 j* U2 l, { J
1 u. T# q. k, e7 _2 ?1 `6 R0 T; I公仔箱論壇5.原鑊加洋?爆香，盛起。
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2 g5 t2 H. _" I+ f公仔箱論壇6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。% l* a2 H1 g. S
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小貼士
& d/ E. _. a6 ?% R9 M2 c洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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