材料
* Z# d4 g* _! L7 j, Q公仔箱論壇牛柳 500克 ]$ @# R& n1 Z6 ]5 W' F
洋? 1個
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) n7 ?0 _% ~5 u& Vtvb now,tvbnow,bttvb調味料
2 d) i/ o+ J# k |tvb now,tvbnow,bttvb黑椒 1茶匙公仔箱論壇, e! v E( B$ x9 Y3 @3 `1 C
冰糖、老抽適量tvb now,tvbnow,bttvb0 F2 K' h: i# q1 I
蠔油 1/2茶匙
& Q' h' ~6 N% x- r7 J公仔箱論壇魚露 1/4茶匙公仔箱論壇" r! r; }" U, y$ f* ]- [+ q
生抽 1/3茶匙 ?2 B! d, ]2 u, ?7 Q: C, `: O3 t4 C
雞湯 1/3碗& y. _- Q0 K I& y4 `
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2 f$ `* R9 i+ ], K公仔箱論壇做法
4 g" x& F) ]7 X/ V: p8 W' a( Dtvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳切小塊。os.tvboxnow.com V9 j1 Q: D0 B" z! v
: n4 l" Z6 P' `3 n7 N' o2.洋?切小塊。
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A1 d( q9 Z$ a8 p% {* k+ t3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。5 l% G# G0 A- y$ f, T) i
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4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。
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" c1 B0 \2 U* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.原鑊加洋?爆香，盛起。
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6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]# g. b- f$ i; X, I* |3 G
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& a; M1 n% v0 d7 G, n& Y/ |tvb now,tvbnow,bttvb小貼士tvb now,tvbnow,bttvb5 T9 _8 `1 y6 X% B( P3 T* V" d! @
洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。os.tvboxnow.com G3 E; H, K4 ~' k$ c) I) [ z9 H
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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