[西式食譜] 賽螃蟹

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材料
$ h: C: L* \5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 5隻、薑米/糖各 1茶匙、鎮江醋 2湯匙3 o* @. T, Z5 c1 J9 h& R
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" @5 P) t3 k+ ]5 P: G4 x4 `& R做法* o0 B; T, u( Q
1.先打開雞蛋，用筷子把蛋黃夾成一半，不用拂勻。
1 D6 ?! W4 m  H0 C2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- @* y: i& m. C" T/ u6 D$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薑米、糖和鎮江醋拌成甜酸醬，備用。
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3.鑊中加入較多量的油，燒熱後開中細火，將蛋加入鑊中，邊攪拌邊倒入甜酸醬，當蛋液開始凝固即可熄火上碟。 os.tvboxnow.com7 p' u8 \7 w5 M3 \' k6 H7 H/ T

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9 I& ?+ ]' u- e- P' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挑戰後感：書中沒有提及要加大量油才能炒出嫩蛋，入廚新手可能要多試幾次才成功。