材料9 B5 T% t: O- j/ N! J
五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙
) a+ O7 O6 c+ q* a8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" z; B. ?: X) d8 V. ]6 @
醃料7 [, e" b1 r+ b. j# P6 C
紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙os.tvboxnow.com( u" b# |7 ~5 }0 p0 ^
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. [3 V. k+ }3 `4 s d+ D9 O. W0 q做法
: I3 p5 A) w% W0 ios.tvboxnow.com1.五花腩切件，加醃料醃 2小時。: q) I% y; x! P
* d* X. c; B0 ^0 j: a! @# R0 c1 l& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。公仔箱論壇: e7 e6 n- D" @. Y5 [
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3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。 & L6 U7 ?4 |4 I& U: O
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挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。; o' I( U( u/ D/ c2 Z
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發表於 2011-4-16 06:26 AM
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