[中式食譜] 烏龍茶餃子

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材料os.tvboxnow.com; U) g1 j( Q% }! h

, s& o# U; p  g　A. 澄面　200克
$ I9 r) j# j- W; F4 |2 gos.tvboxnow.com　B. 蝦仁　250克公仔箱論壇( W" m2 V+ b+ J3 U
　　 鹽　3克8 \% n6 E* [# L+ n
　　 糖　5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h# p1 m$ q+ V# i  ~! c- F
　　 雞粉　3克
. I5 Z5 V7 X9 m& N　　 胡椒粉　2克公仔箱論壇9 ?2 g" a) o4 _' `( V7 D0 \5 W$ H
　　 麻油　5克
: j! F4 O% w9 {8 `3 ~$ b8 i" k　　 油　10克
5 c3 Y- L3 E4 N) |2 n( x　　 肥肉　50克(可選)公仔箱論壇4 _; Z, y9 ?- V' m' K" \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q$ n  s$ r+ Y+ S" k3 G1 J! x; k
　　 烏龍茶粉　適量
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做法公仔箱論壇; M! l: u5 U, i( @" a3 ?( j
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(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。
; T/ g; l* b8 \/ I/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。
+ N' f; O5 m; s3 T1 R(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。公仔箱論壇4 r5 t2 k9 L8 i7 i4 j: l7 B
(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

marcus0828

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