[中式食譜] 烏龍茶餃子

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材料公仔箱論壇0 \0 Z6 {' v% F9 x( z+ g; F
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　A. 澄面　200克tvb now,tvbnow,bttvb: m1 n; W) i, `$ [- }" F+ Z! k% G
　B. 蝦仁　250克
  k) Y6 {6 t* k1 D0 ctvb now,tvbnow,bttvb　　 鹽　3克
# c- s# l* l8 v0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 糖　5克: l* e( x5 d+ }6 H/ E( g5 C9 Q  \" E* X
　　 雞粉　3克
+ N* O3 {/ R1 |( u" R, Ktvb now,tvbnow,bttvb　　 胡椒粉　2克
( G: z3 F. I3 h4 g% a' x. P: T! Uos.tvboxnow.com　　 麻油　5克公仔箱論壇/ u9 R2 Q2 ?! L) n
　　 油　10克
% D9 w/ h; D- T3 O9 f公仔箱論壇　　 肥肉　50克(可選)
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　　 烏龍茶粉　適量
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; x& u/ v8 s& `  M4 l; Y公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb6 y5 i% M  s' V: m/ X- W% _
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(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。
& M! @# i# R3 o  |# N& o8 z/ d& Ktvb now,tvbnow,bttvb(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。
7 n# b& v" Q4 @4 A; Q! y公仔箱論壇(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。
) ~& [' a. _. b  w- w) w公仔箱論壇(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

marcus0828

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