[中式食譜] 烏龍茶餃子

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材料
8 j9 N3 b* |. a; {2 vtvb now,tvbnow,bttvb
0 {+ T4 c) V3 los.tvboxnow.com　A. 澄面　200克
* {% g. c( w; O* ros.tvboxnow.com　B. 蝦仁　250克
( X2 @: L! o! P公仔箱論壇　　 鹽　3克
) M: C  {, R8 Ios.tvboxnow.com　　 糖　5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c' T; n# Z6 G, G3 `9 o
　　 雞粉　3克os.tvboxnow.com9 r2 {' X3 z1 n% N- s
　　 胡椒粉　2克
7 ]9 S# x7 k' \4 S8 P% c, m　　 麻油　5克# M# M9 U2 N9 u$ |) ]
　　 油　10克
7 u/ Y2 J5 [' _9 X7 W2 x2 J* a- c公仔箱論壇　　 肥肉　50克(可選)公仔箱論壇( N+ p& c: ~1 m7 s; M; i
4 f" V0 T) @2 }& Q; C' r% ]
　　 烏龍茶粉　適量公仔箱論壇9 d$ a& p6 C( \$ K2 @$ ~8 _
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做法
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(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。1 R" z8 G5 L; `: }' b
(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。
' s# z- C; B3 s& }tvb now,tvbnow,bttvb(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。. L4 \2 O8 W' K# _- w) D% p
(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

marcus0828

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