[中式食譜] 烏龍茶餃子

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材料
1 o& x6 `* z' J1 y% n, c5 w5 i3 k  ~- }* c, z
　A. 澄面　200克tvb now,tvbnow,bttvb+ |; K$ r! Z4 ?/ Z# p$ I5 ~
　B. 蝦仁　250克
: {9 C' Z+ F( l3 {. W1 {* mtvb now,tvbnow,bttvb　　 鹽　3克
& {  Y8 y1 ^( U　　 糖　5克
' r) D" h0 s+ r6 s: g& ]) _　　 雞粉　3克
  [) ?% h6 j& Y" h* c4 h$ w8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 胡椒粉　2克
( D3 F3 h# F  a6 ~0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 麻油　5克
" d; C" E# q, R1 P: d* Vos.tvboxnow.com　　 油　10克公仔箱論壇- w2 |5 {2 e& l* x+ h+ a
　　 肥肉　50克(可選)( I% A4 W* _  k

' n$ R% m" W  q9 I; J2 Ros.tvboxnow.com　　 烏龍茶粉　適量tvb now,tvbnow,bttvb0 g8 w+ e! R( _

' \/ i' l/ g4 c$ vos.tvboxnow.com8 Q" L( c( J$ D4 p# f7 h- E- E
做法
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6 S7 O& m/ d) j9 O; @- u' Ltvb now,tvbnow,bttvb(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。
% g; R' r4 e0 Y. ~) z(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。+ {! O' Z) S2 r4 h: ^0 v
(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。
9 b' \0 _2 J7 x公仔箱論壇(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

marcus0828

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