[甜品] 蜂蜜蛋糕

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材料：（9.5" x 11"模）
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糖180g
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低筋面粉200g
- o2 Z' u2 H2 b8 p9 C! g; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙
% P: B  A. m2 S" P% \, m( u沙律油2湯匙$ y7 t8 ~2 J5 s2 q; T& c
　 　
! v3 Y( q! Y+ B+ a/ o1 ros.tvboxnow.com做法：
. `2 [+ L5 \" Q3 }3 E; U) C6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐到175度；: p& G, X+ m5 n' \) U3 P1 b- C; h( J1 ~
2. 蛋+糖隔水加溫後用電動打蛋器打約 3 分鐘，不要像打一般海綿蛋糕般發鬆；* S6 z  H' g3 ~! p* @  \
3. 加蜂蜜再打5分鐘到濃稠程度；8 k% [! X- g! `, T+ V* b3 S/ L. U
4. 面粉及鹽篩入，用直型打蛋器攪勻；% c, j$ E( D6 l3 P3 C4 M
5. 沙律油加入，攪勻，由於蜂蜜蛋糕不怕攪拌，可以放心徹底攪勻；
5 S3 V3 J/ C2 w9 o3 Nos.tvboxnow.com6. 將面糊倒入模中，表面要刮平；
1 P; F- e3 v8 n公仔箱論壇7. 拿起模型摔幾下, 把氣泡震出即可入爐；
1 ]. u1 M* t$ E6 k$ ^8. 放入焗爐下層焗50分鐘即可。