批皮材料：
8 ]! V" e; h8 R& T3 l) I公仔箱論壇麵粉 100克
. Q) N0 C3 M9 g6 B: K7 T鹽 少許
9 ~2 G% k, Q0 G" o人造牛油 50克 , D9 N% j& D9 A* f$ k+ N7 i- S$ H3 h7 V
冰水 2湯匙 公仔箱論壇% U8 E+ c" a1 J v# V* y) p5 f* z
! S- t2 S0 l# {2 gos.tvboxnow.com餡料:
* ^* b N* b' ~' \' q( D. W9 F' q, tos.tvboxnow.com草莓 6個 公仔箱論壇0 E9 j; x( M$ ~( [8 l
蜜瓜 1/6個
' A2 @. @. y( x) o4 }3 R) Oos.tvboxnow.com菠蘿 1片; e+ E* o3 g, K6 v {4 R
k& Q' ]! u- p, C' t! x: d' @公仔箱論壇撻面潤澤劑： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q! P3 ?3 l. w
藕粉或粟粉 1/2茶匙
0 n* e* O) @. ^3 Q4 a5 [4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿汁或水 75毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g" Q. n, ~1 c8 `
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) d6 k" `$ H$ h/ y製法: os.tvboxnow.com/ E% M& j! \8 V
預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。
0 J/ T! A1 b4 Qtvb now,tvbnow,bttvb把麵粉及鹽一同篩入粉盆，加入牛油，將它切成小塊，然後用指尖搓至麵包糖狀，tvb now,tvbnow,bttvb# \1 \3 f) @+ \6 |* t! o
再加水攪拌成一實粉糰，放進雪櫃冷凍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e" j6 u' b1 f7 R/ d
預備材料：
) }1 O; ^! \* R2 ^+ [* f6 \+ n洗淨草莓，去蒂後各切成兩半。
% C* v; u4 u+ u1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挖出12個蜜瓜球。
B6 P; z7 y7 q) f) u7 A0 b公仔箱論壇菠蘿切成12小塊。
|+ d6 T+ w. Y- n( t2 _0 M8 v% d, Q公仔箱論壇拌勻撻面潤澤劑材料。
+ l' ]0 u* N4 R5 f& Y在灑有麵粉的桌面上將粉糰輾壓成3毫米厚，然後用花邊餅模印出12片小圓塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l' _& E' L. @( a B% H" z& i
把每塊小批皮放入餡餅盆，輕壓，並用叉刺孔，然後放進焗爐焗10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb/ P: d1 x* f$ V# k4 H# u2 D
焗熟後取出撻殼，待其冷卻。 : k8 t- H* [7 f u) y% I- K- s
把撻面潤澤劑的材料煮至黏稠。將雜果放入撻殼內，淋上潤澤劑，凍食。 |
發表於 2007-8-23 09:19 PM
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發表於 2007-8-23 09:20 PM
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