返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 雜果撻

批皮材料:   
. V% C5 Z& r7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 100克 * I: L  Q0 c6 ]5 S1 h1 }5 R
鹽 少許
7 ]* s% L! n3 E  k' o. {os.tvboxnow.com人造牛油 50克
- N! P2 ?% V0 x% \2 k6 atvb now,tvbnow,bttvb冰水 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q* v; ]* y  w9 e/ c4 `# Z
        
- M# O3 v" @6 E# Z9 @; P# D' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料:
+ [6 R5 V8 ~" i+ s6 @. B3 ?# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓 6個 os.tvboxnow.com" _, N+ I3 u. v* m# I* `9 ]& ~
蜜瓜 1/6個 , a! B8 U: G! E1 ]8 T1 k: l* A. V* O
菠蘿 1片公仔箱論壇9 Z! i# a  c1 X8 J# v. q" f
        
# U' l! P; {" l9 ?/ _6 Ctvb now,tvbnow,bttvb撻面潤澤劑: ) ~+ f8 N: G/ J; ^, y3 e
藕粉或粟粉 1/2茶匙
% L. i- w; C& w菠蘿汁或水 75毫升
3 ]' X5 ?, R0 r1 v1 D        
* Y' J7 x6 A- S8 x0 W公仔箱論壇
6 ?. M5 x" m; g2 _0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:     
2 Y, p, [9 y; c# |4 w/ _: A" w預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。 ! V( p! n, n6 n# |
把麵粉及鹽一同篩入粉盆,加入牛油,將它切成小塊,然後用指尖搓至麵包糖狀,os.tvboxnow.com* G( o, v" f) e2 B
再加水攪拌成一實粉糰,放進雪櫃冷凍。 公仔箱論壇/ G6 @" Q1 V1 ~' r+ ^
預備材料: 公仔箱論壇; v" p' B( `# w7 i! n
洗淨草莓,去蒂後各切成兩半。
' t9 p  h" W3 zos.tvboxnow.com挖出12個蜜瓜球。
& ~1 b& Y, ]" u' }) g4 v- Cos.tvboxnow.com菠蘿切成12小塊。
% n) c! V( l; T7 ?公仔箱論壇拌勻撻面潤澤劑材料。 - K, S* x4 s8 G1 I& o' ]
在灑有麵粉的桌面上將粉糰輾壓成3毫米厚,然後用花邊餅模印出12片小圓塊。
, y& X/ _# @" pos.tvboxnow.com把每塊小批皮放入餡餅盆,輕壓,並用叉刺孔,然後放進焗爐焗10分鐘。 ( G( W& u8 g" U0 f& x' A% L$ i
焗熟後取出撻殼,待其冷卻。
( V  N' k$ T6 b& a5 r$ V把撻面潤澤劑的材料煮至黏稠。將雜果放入撻殼內,淋上潤澤劑,凍食。
thanks for sharing
返回列表