材料
% v+ l( V$ k" X5 D6 Y新西蘭牛柳 8片、蒜頭（切碎） 2瓣、淡忌廉 1杯、蘑菇（切片） 2杯、紹興酒 1/4杯、喼汁 2湯匙、橄欖油/海鹽/黑胡椒/牛油/香芹（切碎）各適量os.tvboxnow.com5 s. u5 y0 D( w$ a" {, t9 i
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0 r# T; L# L7 P/ d* R0 R$ ^公仔箱論壇做法
" N$ K( C; p3 o! O% e: S1.開中火，燒熱平底鑊，加橄欖油、牛油煮溶。公仔箱論壇6 x1 J, V/ ~: w; E; m9 }. U
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2.下牛柳、黑胡椒、海鹽，每邊牛柳各煎 1分鐘，盛起，牛肉汁另外盛起備用。
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$ {% Q; k- Y1 [7 V$ @& i3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火，原鑊落油，加入蒜頭、蘑菇片、橄欖油略炒，加紹興酒、喼汁、淡忌廉、牛肉汁煮至略為收乾。
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& @- `" r9 c4 d) l# p+ n4.將醬汁淋在牛柳上，灑上香芹碎即可。
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發表於 2011-4-15 06:31 AM
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