[西式食譜] 戴安娜牛柳配蘑菇

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材料0 N7 i# A( q9 U, m2 U. Q
新西蘭牛柳 8片、蒜頭（切碎） 2瓣、淡忌廉 1杯、蘑菇（切片） 2杯、紹興酒 1/4杯、喼汁 2湯匙、橄欖油/海鹽/黑胡椒/牛油/香芹（切碎）各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]- o8 A1 z- }) `# p0 N/ L
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/ B& E8 Q9 `8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法6 y  y7 |: ?  h, R3 _
1.開中火，燒熱平底鑊，加橄欖油、牛油煮溶。
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2.下牛柳、黑胡椒、海鹽，每邊牛柳各煎 1分鐘，盛起，牛肉汁另外盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j  U+ U. K' H0 I/ Z, t: O  z

7 n8 j1 G1 H* d5 h% l( M: U; D9 Sos.tvboxnow.com3.開中火，原鑊落油，加入蒜頭、蘑菇片、橄欖油略炒，加紹興酒、喼汁、淡忌廉、牛肉汁煮至略為收乾。0 ]8 E9 T2 J* C4 D6 x$ V- F( s

  m5 k9 w/ ^6 vos.tvboxnow.com4.將醬汁淋在牛柳上，灑上香芹碎即可。
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