材料tvb now,tvbnow,bttvb- C* F2 o7 e3 B/ y0 o4 }: v
雞肉 5公斤紅洋葱沙律：紅洋葱（切圈） 1個、印度香粉（ Garam Masala） 1/2湯匙、青檸汁 1湯匙、芫荽葉適量
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醃料$ O- c. H: _6 G8 u1 F
薑茸/辣椒粉/胡蘆巴子（ Kasuri Methi）各 2湯匙、蒜茸/印度香粉（ Garam Masala）/青檸汁各 3湯匙、鹽少許、原味乳酪 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h1 G% o* x9 ?5 y+ ~0 o
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做法公仔箱論壇2 ]# o: W R- E* K! r
1.雞肉加醃料拌勻，放入雪櫃醃過夜。tvb now,tvbnow,bttvb& g- _2 g v$ D+ ]. K+ E- D1 K3 Y
% J6 s5 X3 f, Q% y3 b2.將醃好的雞肉串起，放入天多利烤爐，以 200℃烤焗 20分鐘。: j3 N @ ]. p, p/ W
* \3 V% R& U% _; A% atvb now,tvbnow,bttvb3.紅洋葱圈加入青檸汁、印度香粉、芫荽葉撈勻，伴以烤雞肉同食即可。
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貼士1 m' h) u/ c8 F9 d$ A6 z' ~. P' O# \
家中可用焗爐，同樣以預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘至熟透。 |
發表於 2011-4-14 06:32 AM
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