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雞肉 5公斤紅洋葱沙律：紅洋葱（切圈） 1個、印度香粉（ Garam Masala） 1/2湯匙、青檸汁 1湯匙、芫荽葉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~3 z! H% ?, P* M# T1 R
% r; M/ Q) O; A( N: H; Jtvb now,tvbnow,bttvb醃料
. [0 Z9 Z* u/ M% ?薑茸/辣椒粉/胡蘆巴子（ Kasuri Methi）各 2湯匙、蒜茸/印度香粉（ Garam Masala）/青檸汁各 3湯匙、鹽少許、原味乳酪 1杯公仔箱論壇- h' J& u( S; n- v; w# G- j
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( A+ o# f, ?- `2 ~1 ?1 s公仔箱論壇做法os.tvboxnow.com/ {' _1 l4 i: W0 [3 u( r
1.雞肉加醃料拌勻，放入雪櫃醃過夜。
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4 j( X' Q: s8 y& w5 M" W! ltvb now,tvbnow,bttvb2.將醃好的雞肉串起，放入天多利烤爐，以 200℃烤焗 20分鐘。
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2 b- j! M6 w3 i* D U; Y! a! t5 mtvb now,tvbnow,bttvb3.紅洋葱圈加入青檸汁、印度香粉、芫荽葉撈勻，伴以烤雞肉同食即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 v9 _5 ~. J/ o( Y
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家中可用焗爐，同樣以預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘至熟透。 |
發表於 2011-4-14 06:32 AM
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