材料
S7 x4 o- Y& B( X8 q$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度薄餅 6塊、芫荽葉少許、免治羊肉 400克、雞蛋（烚熟去殼） 6隻、麪粉適量
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醃料
+ Z! w; R" `; K( B0 a, k' q' B( vtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻、紅洋葱（切碎） 1個、薑黃粉/印度香粉（ Garam Masala）各 1湯匙、鹽少許
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: d# s; |9 ]6 A3 z0 j8 B1 u# B: H咖喱汁料7 z. m$ e- n+ j! V! C5 R
咖喱汁 100毫升、辣椒粉 1/2湯匙、薑茸/蒜茸/焙茴香粉/印度香粉（ Garam Masala）/茄膏/薑黃粉各 1湯匙、生油 3茶匙、乳酪 2湯匙、水 1/2杯、紅洋葱（切碎） 1個
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1 _% I( x6 ~) p1 l+ p4 A公仔箱論壇
( @# N0 D' \( ?" c9 x+ D做法
1 a) S% x1 M# o# s% q9 C公仔箱論壇1.免治羊肉加入醃料，拌勻至糊狀，分成六份。tvb now,tvbnow,bttvb3 m& D( r S }
# V2 A8 L4 G1 _; C& v. vos.tvboxnow.com2.將一份羊肉包着一隻熟蛋，重複至包好所有蛋，然後沾上麪粉。公仔箱論壇% @4 Y0 Z7 u) z7 P% p) l
. h5 }, U" N# Y! a* S公仔箱論壇3.燒熱油至 180℃，放入羊肉丸子，炸至金黃色，盛起備用。公仔箱論壇& h9 o. U8 Z, z3 U
' L- z$ v! G1 B1 `! i0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火，燒熱鑊落油，加入紅洋葱碎炒至金黃色，下餘下的咖喱汁材料，拌煮至出油。加入羊肉丸子，輕輕拌煮 1分鐘。
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5.將羊肉丸子盛起，切片上碟，淋上咖喱汁，灑上芫荽葉，伴以印度薄餅同吃即可。
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發表於 2011-4-14 06:31 AM
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