材料6 B4 H& O' g- J, ?" f8 U
比目魚柳 400克、鹽/芫荽葉各少許咖喱tvb now,tvbnow,bttvb; R; c# ]2 Q8 g- i( _
" z. `4 m) R6 E* b/ b4 }
汁料
% Y/ f5 \! u) H5 {; |os.tvboxnow.com紅辣椒乾 4隻、辣椒粉/薑黃粉/小茴香粉/芥末醬/黑小茴籽（ Kalonji）/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡荽粉 1茶匙、芥末子 1/2茶匙、鮮咖喱葉 10片、桂葉 1片、椰汁 1杯、紅洋葱（切碎） 1個、清水 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g& F' p- t: \7 u6 K
% A2 c- s3 E) _+ |. |+ W6 X, T
: B& p5 f9 |. h, a" C3 o& ~( P做法) m+ B1 ~3 I- |
1.開中火，燒熱鑊落油，將魚柳煎至金黃色，盛起備用。
# O: A0 S1 q0 {' M. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 _4 J$ T3 J+ `7 G9 i" Ytvb now,tvbnow,bttvb2.原鑊開中火，加入所有咖喱汁料材料，煮至開始出油。
; b i: F8 \' Xos.tvboxnow.com
! r) p1 W' L( s, y' w4 E* m/ f `3.加入魚柳，轉慢火煮 3分鐘，加鹽調味，熄火上碟，灑上芫荽葉裝飾即可。* A0 J* N: T) z3 X' q0 q; ]0 A8 T
|
發表於 2011-4-14 06:30 AM
| 