材料
# l, G4 ]1 a' cos.tvboxnow.com比目魚柳 400克、鹽/芫荽葉各少許咖喱公仔箱論壇. x3 }+ R5 ^6 N3 B
- R/ Y3 O2 e K- Qos.tvboxnow.com汁料. ^7 f( k! N2 ^* F/ Y- d
紅辣椒乾 4隻、辣椒粉/薑黃粉/小茴香粉/芥末醬/黑小茴籽（ Kalonji）/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡荽粉 1茶匙、芥末子 1/2茶匙、鮮咖喱葉 10片、桂葉 1片、椰汁 1杯、紅洋葱（切碎） 1個、清水 1/2杯1 r K/ i7 N' \
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做法1 I! V: V+ M' G6 K
1.開中火，燒熱鑊落油，將魚柳煎至金黃色，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v0 b- e1 Q- Q% K" I% [) q! H
! s: E2 D- J+ ~( W. N% w. bos.tvboxnow.com2.原鑊開中火，加入所有咖喱汁料材料，煮至開始出油。3 Y, I$ S6 v% I( |5 R
公仔箱論壇8 A: {' q9 Z: k8 H/ i7 E' ?# J
3.加入魚柳，轉慢火煮 3分鐘，加鹽調味，熄火上碟，灑上芫荽葉裝飾即可。
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發表於 2011-4-14 06:30 AM
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