材料tvb now,tvbnow,bttvb* @. b4 m5 s* O0 h/ Z
比目魚柳 400克、鹽/芫荽葉各少許咖喱
1 x& m' n& q- [9 P% r1 F+ G5 wos.tvboxnow.com+ I6 N ~' l b0 S0 q; @7 A
汁料
: A# ]! ^ z! I. gos.tvboxnow.com紅辣椒乾 4隻、辣椒粉/薑黃粉/小茴香粉/芥末醬/黑小茴籽（ Kalonji）/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡荽粉 1茶匙、芥末子 1/2茶匙、鮮咖喱葉 10片、桂葉 1片、椰汁 1杯、紅洋葱（切碎） 1個、清水 1/2杯
, o5 z3 Y. U" c6 b* u. E公仔箱論壇, V& @( M% o& e+ B. b+ ~. Y
5 I) ]" M8 S7 q8 e' D( V公仔箱論壇做法1 _1 p0 Q. C! ~% i7 {* o
1.開中火，燒熱鑊落油，將魚柳煎至金黃色，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a- e7 k7 P( V" z u& [+ |9 ]
$ A4 k9 `6 L* I% F5 n2 Z5 d公仔箱論壇2.原鑊開中火，加入所有咖喱汁料材料，煮至開始出油。
. E6 z% l9 {! f: U7 \ Z4 b/ d7 i公仔箱論壇
( g! a X1 ^, S公仔箱論壇3.加入魚柳，轉慢火煮 3分鐘，加鹽調味，熄火上碟，灑上芫荽葉裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb& J0 X6 L$ B Y0 v
|
發表於 2011-4-14 06:30 AM
| 