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[西式食譜] 香料魚咖喱( Bengali Fish Curry)

材料
4 R% @* `2 m$ [8 u9 x$ \比目魚柳 400克、鹽/芫荽葉各少許咖喱tvb now,tvbnow,bttvb$ n/ m& ~" [8 F- C( X$ d
tvb now,tvbnow,bttvb+ d* d* Q* w/ D9 D& i
汁料
5 l% i# ^2 F6 [) D* y7 `  _tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒乾 4隻、辣椒粉/薑黃粉/小茴香粉/芥末醬/黑小茴籽( Kalonji)/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡荽粉 1茶匙、芥末子 1/2茶匙、鮮咖喱葉 10片、桂葉 1片、椰汁 1杯、紅洋葱(切碎) 1個、清水 1/2杯公仔箱論壇; I3 z0 x2 |8 o2 L# c! [4 h

1 m1 i6 B6 d4 y( v$ {) m公仔箱論壇$ S! Y3 D! Z' N% x
做法
0 U2 i+ _" ]8 S8 D9 k$ l3 D1.開中火,燒熱鑊落油,將魚柳煎至金黃色,盛起備用。
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( b% P7 b3 _' F: Q& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.原鑊開中火,加入所有咖喱汁料材料,煮至開始出油。
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3.加入魚柳,轉慢火煮 3分鐘,加鹽調味,熄火上碟,灑上芫荽葉裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e4 v6 n& A; l  L2 L$ ?
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