材料
" r9 @8 j' `* T# M c' g- p( w& u比目魚柳 400克、鹽/芫荽葉各少許咖喱
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3 A- ^' U: K9 j" D+ P" Kos.tvboxnow.com汁料os.tvboxnow.com# t: N( k( y$ [; `" O" j
紅辣椒乾 4隻、辣椒粉/薑黃粉/小茴香粉/芥末醬/黑小茴籽（ Kalonji）/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡荽粉 1茶匙、芥末子 1/2茶匙、鮮咖喱葉 10片、桂葉 1片、椰汁 1杯、紅洋葱（切碎） 1個、清水 1/2杯* L$ Q; O& e: ~9 [
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( F$ ~3 @- @8 G0 H4 N6 L' M做法
, O- z% M3 O! i9 D* y6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開中火，燒熱鑊落油，將魚柳煎至金黃色，盛起備用。
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2.原鑊開中火，加入所有咖喱汁料材料，煮至開始出油。公仔箱論壇 y3 h* l7 B9 ~9 k) i; V! }6 O
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3.加入魚柳，轉慢火煮 3分鐘，加鹽調味，熄火上碟，灑上芫荽葉裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K- I# l, M6 c
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發表於 2011-4-14 06:30 AM
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