材料
* ^) K5 y- X' e9 J0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬片 2片、檸檬皮/番茄（切粒） 1個、薑茸/海鹽/黑糖各 1/2茶匙、豬肋骨 1件、黑椒適量、黑醋 1 1/2湯匙、茄汁 100毫升、豆粉約 1茶匙、 Limoncello檸檬酒 1湯匙公仔箱論壇) e s( l( o( r q
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1 G" m7 o/ F( ^( _: a) W0 \ jtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B1 ]# M1 ^. I: ^
1.豬肋骨用薑茸、海鹽、黑椒及檸檬皮醃好。4 Y# N6 b7 k2 @+ r6 H# P
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2.煲中下黑醋、茄汁、黑糖和檸檬酒拌勻，以小火煮一會，放番茄粒、豆粉煮至稠身成醬料。; Z8 V1 C9 S$ T- s( t3 @, F
5 h" m6 `; |& U4 r4 o( x, |7 r/ Q8 Q公仔箱論壇3.把醬料塗在豬肋骨上，鋪上檸檬片，放在已鋪有錫紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 45分鐘至 1小時即成。 5 @$ u: Z# j+ S. v" u" t5 x
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發表於 2011-4-13 06:32 AM
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