材料os.tvboxnow.com# I; u" V4 g7 x6 z$ P
檸檬片 2片、檸檬皮/番茄（切粒） 1個、薑茸/海鹽/黑糖各 1/2茶匙、豬肋骨 1件、黑椒適量、黑醋 1 1/2湯匙、茄汁 100毫升、豆粉約 1茶匙、 Limoncello檸檬酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) j# t. R, w1 m: T; V$ v
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1 Y* ^2 x4 }9 y做法. x8 o# {1 ]9 a
1.豬肋骨用薑茸、海鹽、黑椒及檸檬皮醃好。
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2 P/ G( z, \, F& }( {tvb now,tvbnow,bttvb2.煲中下黑醋、茄汁、黑糖和檸檬酒拌勻，以小火煮一會，放番茄粒、豆粉煮至稠身成醬料。; W6 b ~5 V$ h3 b- {5 r% b$ Y
], X/ R+ U% M7 Q, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把醬料塗在豬肋骨上，鋪上檸檬片，放在已鋪有錫紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 45分鐘至 1小時即成。
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發表於 2011-4-13 06:32 AM
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