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三文魚 120克、鵝油 500毫升、忌廉/大蒜（切絲）各 100克、海鹽/黑胡椒碎各少許、三文魚子適量
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2 t& j% N2 Q% D! C; k1 r& _1.三文魚撒上海鹽、黑胡椒碎調味，放入燒熱至 65℃的鵝油中，浸 18分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O+ i# @' |4 w+ c/ Q
+ `. _+ u& j; ~8 r2 A0 {' Uos.tvboxnow.com2.大蒜加入忌廉，以細火煮至腍身。$ v) V8 ~ i0 d
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3.忌廉大蒜上碟，放上三文魚，撒上海鹽，再鋪上三文魚子即成。 tvb now,tvbnow,bttvb, i" H6 O Q: \
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2 ~+ G3 H' t( \: \% A% C) |公仔箱論壇以鵝油煮三文魚會特別香，如沒有鵝油，也可以初榨欖油代替。
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發表於 2011-4-12 06:28 AM
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