材料：公仔箱論壇+ z# b j3 {4 t; {' H- {
帶子 10隻
* z2 `+ t) H6 ^% \1 O/ v% |1 w& V7 N青瓜 1/8條
( `' b u6 G* K6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱 1/8個os.tvboxnow.com2 b8 m8 z! D7 ] P7 |# \1 K+ G
車厘茄 2粒
& P" {' @; B9 E G3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 適量
7 ]+ v5 V+ W6 F* v0 w( ftvb now,tvbnow,bttvb
6 ]+ `% f$ Z5 d) {醬汁：
" V/ H* u: A/ X. l1 Cos.tvboxnow.com檸檬 1個
. D3 p+ ]( ?+ q: F( k- I青檸 1個tvb now,tvbnow,bttvb) R+ w; U! [& M' p3 T0 s* Q. z
蜜糖 1茶匙
* ~! i: s2 \+ G, o( ~: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芫荽葉 10片公仔箱論壇* J, l3 m/ X) G* X2 v
鹽、胡椒 各適量
! x' W8 U. O9 T) O6 P公仔箱論壇; o/ n6 b" @6 x
. Z5 e! N* L( s' ~' k公仔箱論壇1.打開帶子，除了白色的帶子肉外，去除其餘部分，然後清洗乾淨，切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb( J! Y5 p$ ^6 i9 L
! p) @: y; |2 T& F+ w/ j o; F2.青瓜、洋葱、車厘茄切片，辣椒切粒，備用。
8 B8 k/ V0 P- W. T4 [公仔箱論壇
. j9 w9 f% N" J5 @/ [7 |/ I! ?, q3.檸檬和青檸榨汁，放進切碎的芫荽，與蜜糖拌勻，再以鹽和胡椒調味；放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後，放進大碗內，加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒，一起拌勻，再稍微調味即可上碟。
5 l+ i. m8 ]7 P/ ]6 _( N* x! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f' d" r$ g& }, ^* C4 V9 Y, H
5 j; O& _ }+ Nos.tvboxnow.com小貼士：
8 r) @! U: s) p% _# b; A4 V0 z1.處理新鮮帶子的程序或較費時，可請海鮮檔代勞取出帶子肉，亦可以超級市場的冰凍帶子代替。
, X/ l" K6 X3 C& }! M/ W, cos.tvboxnow.com
4 Y1 h o' L% d) v1 ]: ~2.當帶子肉開始變白和結實，便代表醃熟。& [ K; f* e3 f0 C) {) q
|
發表於 2011-4-9 08:37 AM
| 