材料：
! r4 C3 i& ]3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子 10隻
+ q$ L3 b0 B2 _2 {, ~$ j% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜 1/8條os.tvboxnow.com: w2 ]2 z' y/ u! W1 T' {+ ?
洋葱 1/8個
# ^& B& y6 I) `& o3 G9 [4 I1 zos.tvboxnow.com車厘茄 2粒
$ `' |! n3 [$ Y h: y$ ~, J# O辣椒 適量
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醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F- z; N' X1 r3 y+ }& u% b) T
檸檬 1個tvb now,tvbnow,bttvb" u* I( Y7 }$ w0 |
青檸 1個
+ `& e2 x; G8 z; n" F$ Xos.tvboxnow.com蜜糖 1茶匙
7 U; t6 I. f& j* K6 u* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芫荽葉 10片公仔箱論壇; H I) A3 e8 d, J R1 O# [
鹽、胡椒 各適量 1 |& [5 `/ [( ~
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1.打開帶子，除了白色的帶子肉外，去除其餘部分，然後清洗乾淨，切片備用。
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* ~( D/ p! e* j* M; w& P2.青瓜、洋葱、車厘茄切片，辣椒切粒，備用。
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3.檸檬和青檸榨汁，放進切碎的芫荽，與蜜糖拌勻，再以鹽和胡椒調味；放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後，放進大碗內，加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒，一起拌勻，再稍微調味即可上碟。 os.tvboxnow.com! \; x" Y/ T5 h! w% ?/ X! U5 o
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T M6 l6 G' x. Z8 `4 f" X# |* \
1.處理新鮮帶子的程序或較費時，可請海鮮檔代勞取出帶子肉，亦可以超級市場的冰凍帶子代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {; @8 S0 h+ n$ v. }
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2.當帶子肉開始變白和結實，便代表醃熟。
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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