材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 x1 K$ E+ T* W; k
帶子 10隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q8 x) o h+ x
青瓜 1/8條os.tvboxnow.com! k$ h; N. p2 A5 u; u
洋葱 1/8個
; U( i, J& c4 @. d" m4 ~1 P$ x2 J車厘茄 2粒
" f- [* W0 n1 g" S& F! C! xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 適量 公仔箱論壇" c5 P( t& Y9 z) ^/ u! }% y3 K
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醬汁：公仔箱論壇# r+ H- e/ z4 ?. M7 w
檸檬 1個
* {9 S$ A! _% `: |% W2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸 1個
1 k" R# j+ \/ a* f+ }' d0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 1茶匙; G+ @7 i9 s: H4 T5 H
西洋芫荽葉 10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [9 i$ s6 n+ ~ |& E/ T+ P/ y! U
鹽、胡椒 各適量
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1.打開帶子，除了白色的帶子肉外，去除其餘部分，然後清洗乾淨，切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H* _1 n2 W/ y! e+ y
* C3 a0 G% V0 l, w. B$ C: |) J5 L# `. `2.青瓜、洋葱、車厘茄切片，辣椒切粒，備用。公仔箱論壇# j7 q/ L0 ?7 F( P( _: Y9 v
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3.檸檬和青檸榨汁，放進切碎的芫荽，與蜜糖拌勻，再以鹽和胡椒調味；放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後，放進大碗內，加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒，一起拌勻，再稍微調味即可上碟。
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小貼士：os.tvboxnow.com* K' h# [. @6 ]0 `" r4 _* Q
1.處理新鮮帶子的程序或較費時，可請海鮮檔代勞取出帶子肉，亦可以超級市場的冰凍帶子代替。
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2.當帶子肉開始變白和結實，便代表醃熟。
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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