材料：
- a8 ]2 P" S/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子 10隻
& M1 T- j/ E6 p1 X& s公仔箱論壇青瓜 1/8條公仔箱論壇. t6 y {( F. z4 |# x
洋葱 1/8個
1 e t& J: O/ R8 L5 `$ d公仔箱論壇車厘茄 2粒
! s- z$ @- o/ A6 Y/ q$ d3 a辣椒 適量 公仔箱論壇- ` U" ^: \: X
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醬汁：
; v1 G6 }( R* d- M1 l2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬 1個
' u, {! L9 z4 K; B( a( ]公仔箱論壇青檸 1個
4 k8 |) J( V: k0 C/ R& C公仔箱論壇蜜糖 1茶匙. Y0 [3 g! t5 L2 _# P1 \' W# l; S
西洋芫荽葉 10片
7 z. Y8 y* j, ~/ _. S) T公仔箱論壇鹽、胡椒 各適量 . l: a% T0 `3 L. \$ q M
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) M. {4 q$ Y% b( `$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.打開帶子，除了白色的帶子肉外，去除其餘部分，然後清洗乾淨，切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?( d6 b0 [. ^; j! W
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2.青瓜、洋葱、車厘茄切片，辣椒切粒，備用。
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' M# j& s3 H7 U" a* m0 C. \os.tvboxnow.com3.檸檬和青檸榨汁，放進切碎的芫荽，與蜜糖拌勻，再以鹽和胡椒調味；放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後，放進大碗內，加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒，一起拌勻，再稍微調味即可上碟。 8 f0 S+ E' P+ w" R: k
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小貼士：公仔箱論壇; p6 d/ h* [$ n
1.處理新鮮帶子的程序或較費時，可請海鮮檔代勞取出帶子肉，亦可以超級市場的冰凍帶子代替。公仔箱論壇 s2 k% Y* [* `2 ~& B. o9 J
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2.當帶子肉開始變白和結實，便代表醃熟。
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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