材料：
/ T& T# D% j6 m帶子 10隻
) @: A& ~$ ] Uos.tvboxnow.com青瓜 1/8條5 J) v5 }8 U9 S/ }) @: e
洋葱 1/8個
4 J) D" Z& b' W; R2 e. i, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄 2粒os.tvboxnow.com+ L0 V& V# p; u
辣椒 適量
1 O2 I! |, ]4 y- T. x. @6 Wos.tvboxnow.com
* x8 E* I. P4 X- T. U公仔箱論壇醬汁：' B/ j1 a9 a* c1 j9 y0 I
檸檬 1個
9 A2 t0 |+ [' ~2 u! H- K& l青檸 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a. o, }' J) g, ^* Q6 G3 g
蜜糖 1茶匙9 N2 m& ]) `" |6 K0 }, x
西洋芫荽葉 10片
9 I, Z& E9 V* f, Z: E/ Y鹽、胡椒 各適量 os.tvboxnow.com( M8 |2 N" o; R8 D$ U; T
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7 j7 |, }5 A. E- |$ Stvb now,tvbnow,bttvb1.打開帶子，除了白色的帶子肉外，去除其餘部分，然後清洗乾淨，切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C% y3 F! ?" F5 q
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2.青瓜、洋葱、車厘茄切片，辣椒切粒，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) l! j/ X4 e2 e- y
$ T" X& M' G9 c' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.檸檬和青檸榨汁，放進切碎的芫荽，與蜜糖拌勻，再以鹽和胡椒調味；放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後，放進大碗內，加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒，一起拌勻，再稍微調味即可上碟。
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小貼士：
. ]3 t% p$ r) R( Zos.tvboxnow.com1.處理新鮮帶子的程序或較費時，可請海鮮檔代勞取出帶子肉，亦可以超級市場的冰凍帶子代替。# `) p1 O: t1 }4 y( S2 [
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2.當帶子肉開始變白和結實，便代表醃熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x& ^; F5 v! g: o! q0 v' ~
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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