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[中式食譜] 董氏燒海參

材料, v/ Q% X" V+ ?0 t
關西遼參(已發) 1條、京葱 1/2條、意大利濃縮黑醋少許、鮮香草適量
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醬汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _4 C2 c  Z) X  m& S; t. @
京葱 1棵、濃雞湯/水各適量、鹽/糖各少許
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/ e- f/ Z. W3 G# P做法
& F: U' M0 i0 ?/ R6 W4 C# g5 o* T6 L1.將醬汁料的京葱切絲,放入攪拌機,加水浸過面打成葱汁。
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# y4 l  O9 W. J8 \os.tvboxnow.com2.將葱汁加入同等份量的濃雞湯,煮成稠身濃汁,下鹽、糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb! N9 c/ ^% D- ]5 H

! J1 \1 b) o7 m1 \- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將京葱切小段,其中一段切成絲。os.tvboxnow.com8 j" q4 K- u0 @( [) [- `
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4.開大火燒熱鑊下油,放入京葱段煸至焦香,倒入( 2)、海參,以細火燜 8-10分鐘至入味。os.tvboxnow.com. i% J- Q% D* I  S1 q( \

8 e8 c% N6 n; e% d& t% o/ ^$ w5.將少許的意大利濃縮黑醋塗上碟,放上京葱段和海參。
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- e% J1 P* |( ltvb now,tvbnow,bttvb6.燒滾油至 100℃,放入京葱絲炸成金黃,捲起,插上鮮香草伴碟。 " f$ X/ d% q; o5 f( M" Y6 U
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