材料
1 ^% Q2 M a/ ^, G6 N' p' `os.tvboxnow.com關西遼參（已發） 1條、京葱 1/2條、意大利濃縮黑醋少許、鮮香草適量os.tvboxnow.com% W0 s, {) V$ j( ^: v+ Y9 |: D
6 j$ ~& M1 p/ K) t W/ Atvb now,tvbnow,bttvb醬汁' O7 B7 X% E% F6 O8 ]& l
京葱 1棵、濃雞湯/水各適量、鹽/糖各少許os.tvboxnow.com z3 L) Z7 r4 H" i C
2 c. {- v9 v+ g& ^公仔箱論壇
, c& i5 ?8 ~& A$ Y0 c3 [ V) ?( [- m) s公仔箱論壇做法
: f4 c5 c" P' b1.將醬汁料的京葱切絲，放入攪拌機，加水浸過面打成葱汁。
' L- c5 \5 U* D9 v* f公仔箱論壇+ k/ r0 y# R* |4 h
2.將葱汁加入同等份量的濃雞湯，煮成稠身濃汁，下鹽、糖調味。
- v: ?9 Q) o. A: G
$ G6 j: r; \* X r3.將京葱切小段，其中一段切成絲。6 Q5 i: S/ j! x6 X+ b
- @; |* `7 ?" h" m4.開大火燒熱鑊下油，放入京葱段煸至焦香，倒入（ 2）、海參，以細火燜 8-10分鐘至入味。) K, [, x% a/ y$ x
4 j0 k$ K1 V' ^! L
5.將少許的意大利濃縮黑醋塗上碟，放上京葱段和海參。os.tvboxnow.com! S) ?( x f/ b$ C0 H4 m1 g. }
" L1 @4 `5 @4 e" a
6.燒滾油至 100℃，放入京葱絲炸成金黃，捲起，插上鮮香草伴碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C0 Z! T5 x) d' s8 w7 Z
|
發表於 2011-4-9 06:32 AM
| 