材料, F: T& S* O: ^) X
雞肉/水魚各 2両、海馬 1隻、牛筋 8錢、蟲草 1條、鹿茸 1片、杞子數粒、杜仲/花旗參/沙參/北芪各少許、清雞湯 300毫升
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做法
! p2 I& E3 S. m1.雞肉、水魚汆水備用。os.tvboxnow.com7 G! ]( m# z+ f7 s
2 R. D8 M2 Z( k3 `8 Z0 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將所有藥材放入燉盅，加入雞肉、水魚，注入雞湯浸過面。
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) j( D1 F" J0 C3.將燉盅隔水以大火燉 3小時即成。
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發表於 2011-4-9 06:31 AM
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