材料
3 t# \6 G& j3 k公仔箱論壇魷魚 2隻、免治豬肉 250克、泰國青瓜（切片）/葱（切段）各 2條、芫荽（取葉） 1棵、金蒜/蒜茸各 1茶匙、豉油 2茶匙、泰國胡椒粉 1/4茶匙、雞湯 3杯, V' o' U/ \0 L6 s4 p' P
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做法
K9 V' `1 P' [5 ?* g公仔箱論壇1.免治豬肉加蒜茸、胡椒粉和 1茶匙豉油略醃 5分鐘。& a5 X- U; ~8 m9 U9 O
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2.將豬肉釀入魷魚筒內，把魷魚鬚用竹籤駁回魷筒並封口。os.tvboxnow.com0 d. @6 i# { E) X
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3.平底鑊中加入雞湯，以大火煮滾，加入魷魚筒和青瓜片，滾起後收中火煮 8分鐘至魷筒熟透，加入金蒜、葱、芫荽和 1茶匙豉油即可。公仔箱論壇: _. D4 Z/ ^/ Y8 K
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發表於 2011-4-8 06:38 AM
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