材料 5 Y' ]+ {, `' o; n" q7 d
魷魚 2隻、免治豬肉 250克、泰國青瓜（切片）/葱（切段）各 2條、芫荽（取葉） 1棵、金蒜/蒜茸各 1茶匙、豉油 2茶匙、泰國胡椒粉 1/4茶匙、雞湯 3杯tvb now,tvbnow,bttvb! w, Y5 F1 H5 g; e+ @- t* M9 p
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1.免治豬肉加蒜茸、胡椒粉和 1茶匙豉油略醃 5分鐘。" r0 R+ d# }; j$ h" W/ l! `
' V( E0 e4 K, g( f/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬肉釀入魷魚筒內，把魷魚鬚用竹籤駁回魷筒並封口。os.tvboxnow.com- g/ J* s4 U. B- }9 v
) c! w9 [/ C% @# ?3.平底鑊中加入雞湯，以大火煮滾，加入魷魚筒和青瓜片，滾起後收中火煮 8分鐘至魷筒熟透，加入金蒜、葱、芫荽和 1茶匙豉油即可。7 l$ `; h$ _6 M1 t
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發表於 2011-4-8 06:38 AM
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