材料
/ o) J8 E3 P/ J; r0 P) g" q* H鯪魚肉 1磅、青豆角（切粒） 3/4杯、蛋 1隻、青檸葉（切絲） 6片、糖/鹽/粟粉各 1茶匙、紅咖喱醬 1 1/2湯匙、雞醬 2湯匙& m% N6 f4 n. Q/ T
& v+ q/ {! i. V! c- M$ n ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Z% t; a: J* i4 {( X1 P6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 1 d1 s! z7 y# M
1.鯪魚肉中加入青豆角、青檸葉、粟粉、糖、鹽先拌勻，加蛋，再加紅咖喱醬攪拌至均勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 N* V, v- W& T( w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M, _* S( @4 b9 M# q8 N% w
2.弄濕隻手，將魚肉搓成鯪魚球。os.tvboxnow.com6 |8 l0 n4 D" `5 Z) v' S5 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B3 T# |& _! t8 S& U( q
3.鍋中燒熱油，放入鯪魚球以中火炸 2分鐘至浮起並轉金黃色，盛起瀝油，配上雞醬同吃即可。5 G# @. B+ b, m+ O* W# x. l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x# R# q0 L3 }- n- K6 c0 \
. p3 w) t0 K6 f* e6 o3 m/ f! D
貼士
; @1 P2 O, ^ y+ _- o+ a4 A5 P0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉加入雞蛋後不用太大力攪拌，只要略略拌勻，炸起來才會鬆軟腍滑。 公仔箱論壇8 k5 Q8 c6 B1 o) ?) K6 y+ M8 F
|
發表於 2011-4-8 06:37 AM
| 