[美食介紹] 沙甸魚清酒最佳配搭

nt1972

港人吃到的沙甸魚，多數是罐頭貨色，很難當主菜來吃。近日「千両」推出鮮沙甸魚配清酒系列，據大廚透露，新鮮沙甸魚肉質鮮甜有油香，鹽燒和壽司等吃法皆宜，驚喜是每道菜都度身配搭一款清酒，如沙甸魚刺身，油香豐腴，宜配散發醇酒芳香的夢工房純米大吟釀，可進一步提升魚的鮮味。
8 U5 s5 L; j3 b( A( }) R+ J2 ]  }; j- U. y, ?2 [9 b9 k# o
        公仔箱論壇# r( r6 F, r2 e; G1 ?" H
■夢工房純米大吟釀$190/300ml，$420/720ml9 j( N3 l: ]! |% B* ^& r! G
tvb now,tvbnow,bttvb$ s( }9 B' a% z

6 [0 D" J+ @; R3 i4 j公仔箱論壇■沙甸魚刺身$110