材料
' p& Z \1 m" F- ^( I3 m5 s3 \冬笋（罐頭） 5両、冬菇（烚熟） 5隻、雞肉 4両、雞湯 1碗、蠔油 1茶匙、雞粉/糖各半茶匙
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6 m' Y" U: |3 H. \公仔箱論壇鹽/糖/生粉各少許公仔箱論壇4 h" `1 y9 @ C
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做法
5 K7 F6 j" T+ a% Htvb now,tvbnow,bttvb1.冬笋切塊；冬菇切半；雞肉切粒。公仔箱論壇* F" V; _9 f5 g( ?( }
7 @( s- e7 T. v( l4 @0 I公仔箱論壇2.雞肉下鹽、糖和生粉略醃 10分鐘。公仔箱論壇) B/ q6 q0 T# H7 _; S2 H1 S: o
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3.燒滾油下冬笋，以中火泡油約 1分鐘，讓表皮收乾，撈起備用。
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% b4 F7 c9 B' Y+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞肉以細火拉油，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d* z0 F- o9 d! E h- x
3 T$ P J) r8 _$ r9 s* Z( i公仔箱論壇5.另備鑊，下雞湯、冬笋、冬菇、雞肉、蠔油、糖和雞粉，收細火燜 6分鐘至汁料收稠身即可。( J3 l# o% d4 ~7 G
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發表於 2011-4-7 06:49 AM
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