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冬笋（罐頭） 5両、冬菇（烚熟） 5隻、雞肉 4両、雞湯 1碗、蠔油 1茶匙、雞粉/糖各半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b( j# i# G+ ^/ {" A6 ~6 a
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醃料& ^8 \5 {8 T* @2 C
鹽/糖/生粉各少許
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' \5 b3 l% B4 G# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 a6 p8 R/ ]2 M3 _* [1.冬笋切塊；冬菇切半；雞肉切粒。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z; j& ~1 ?2 J3 v/ {
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2.雞肉下鹽、糖和生粉略醃 10分鐘。6 s! |2 o5 Q2 o4 u
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3.燒滾油下冬笋，以中火泡油約 1分鐘，讓表皮收乾，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i9 Y9 E/ d3 c$ A: `6 D
" m8 H1 `" N1 f' o7 @公仔箱論壇4.雞肉以細火拉油，撈起備用。os.tvboxnow.com) w7 n+ `# R9 l* z
5 a" Y" b) t$ Y8 I/ O ?公仔箱論壇5.另備鑊，下雞湯、冬笋、冬菇、雞肉、蠔油、糖和雞粉，收細火燜 6分鐘至汁料收稠身即可。
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發表於 2011-4-7 06:49 AM
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