材料
: h& |+ L3 X- ^太子笋（罐頭） 20條、臘肉皮（肥膏部份） 6片、葱（切段） 2條、葱頭（切碎） 2粒、雞湯 2碗、蠔油/糖/老抽各 1茶匙、麻油 2茶匙
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做法
1 c& B- i. S3 O8 U- H+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開中火，鑊中加少許油，下臘肉皮爆香，加葱和葱頭繼續爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V, \% F: q: j, r6 X1 ^% M+ s" n
; Y( Y1 Q/ b! N3 Htvb now,tvbnow,bttvb2.鑊中加雞湯，下太子笋、蠔油、糖和老抽，煮滾後收細火燜煮 25分鐘。
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" G/ ?2 p+ j$ i* [. A8 s9 B cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燜至醬汁收乾後，加入麻油拌勻，可熱食或凉食。
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貼士
4 }7 a1 D, g3 ` V4 X9 X: F不用臘肉，也可以改用較肥的臘鴨油。公仔箱論壇) m0 j- F1 ~: k }' \; H
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發表於 2011-4-7 06:48 AM
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