材料
; g/ _1 N! k& ?9 G, d- s+ E8 r1 l公仔箱論壇太子笋（罐頭） 20條、臘肉皮（肥膏部份） 6片、葱（切段） 2條、葱頭（切碎） 2粒、雞湯 2碗、蠔油/糖/老抽各 1茶匙、麻油 2茶匙 x# Y. u2 D% L1 |
公仔箱論壇) T' c' p" b4 b9 K. a0 x6 p
' ]) V% D3 L# G$ s& E8 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇0 {+ m" S$ e) z! A/ w( S
1.開中火，鑊中加少許油，下臘肉皮爆香，加葱和葱頭繼續爆香。
& A. n/ y" [2 c, ?) f8 f A公仔箱論壇
0 O2 ?) Z, e+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中加雞湯，下太子笋、蠔油、糖和老抽，煮滾後收細火燜煮 25分鐘。公仔箱論壇8 {3 u U$ m' [- k+ n
: s0 L; b: Z" a! X% q4 g
3.燜至醬汁收乾後，加入麻油拌勻，可熱食或凉食。/ {9 k: I4 m0 v) a. F
- x7 s$ T- I& }; ztvb now,tvbnow,bttvb, m" b5 S; j& \6 p, K4 A
貼士
8 V! A1 |% B( H- rtvb now,tvbnow,bttvb不用臘肉，也可以改用較肥的臘鴨油。tvb now,tvbnow,bttvb. D* d" p. D1 b
|
發表於 2011-4-7 06:48 AM
| 