材料
/ U6 t% o% ~" U' s; F! _" T! Ltvb now,tvbnow,bttvb柑桔 4個、粗鹽 300克、芒果 2個、楊桃 1個、士多啤梨 8粒' A4 G# C5 F {1 U3 C
; p# B. y# [' N* F* _9 L" R) w7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
- i! m* [" c; {+ S( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽 1/4茶匙、七味粉 1/2茶匙公仔箱論壇/ t& \+ ^ g& Y" g* p& d
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1.柑桔一開四等份。3 D. v& C4 j! U9 ~5 }8 p% n w2 l9 {" E% I5 A
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2.將適量的粗鹽倒入樽內，鋪上一層柑桔，再用粗鹽完全蓋好，重複至放入所有柑桔，密封好，醃約 3至 5天。
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3.取出醃好柑桔，冲水去除鹽粒，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb/ y& B" E* E" H% k1 J
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4.士多啤梨去椗，開半；楊桃切去邊，再切片；芒果切開去核，起肉再切條。公仔箱論壇* |- ^: J1 \! S8 d+ n) g
+ C# Q+ a8 T# l; F5.將士多啤梨、楊桃、芒果倒入大碗，下幼鹽撈勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A) P/ a2 ?- e4 r
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6.將雜果上碟，再放柑桔，最後撒上七味粉即可。
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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