材料os.tvboxnow.com- p# Z+ U: c( X4 c9 X# ~
柑桔 4個、粗鹽 300克、芒果 2個、楊桃 1個、士多啤梨 8粒5 q3 U7 h) T& ~, k) h# g/ H8 f
) r; w' k- s( [ _/ h& {/ v( g/ f調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ j7 t4 J; j' {% y
幼鹽 1/4茶匙、七味粉 1/2茶匙% ]1 ^1 k- X# Z* ^
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做法3 ?- ^9 z( M* E1 _. W- Z K7 ?% M8 E
1.柑桔一開四等份。tvb now,tvbnow,bttvb5 W5 v% Z9 J. z# g4 K! h% Y N) O
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2.將適量的粗鹽倒入樽內，鋪上一層柑桔，再用粗鹽完全蓋好，重複至放入所有柑桔，密封好，醃約 3至 5天。
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3.取出醃好柑桔，冲水去除鹽粒，盛起。
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4.士多啤梨去椗，開半；楊桃切去邊，再切片；芒果切開去核，起肉再切條。
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5.將士多啤梨、楊桃、芒果倒入大碗，下幼鹽撈勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h% k6 m1 J/ W0 }3 B& D
/ r0 V. c; @+ z+ h, U$ Z7 V) Z公仔箱論壇6.將雜果上碟，再放柑桔，最後撒上七味粉即可。os.tvboxnow.com9 c! u* \4 G! R2 d! R3 ^5 s7 a
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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