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海蝦 10隻、粗鹽 1,200克、沙薑粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S% h; ^' T# h
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做法- _" f7 Y$ u$ z* K$ k
1.海蝦挑去腸，插上竹籤備用。
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2.粗鹽倒入鑊中，以大火炒約 5分鐘，加入沙薑粉兜勻。
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& v! t7 p" c% d4 z: P9 otvb now,tvbnow,bttvb3.將海蝦插入粗鹽中，冚上粗鹽，冚蓋，收細火焗 5分鐘即成。
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貼士
p* t7 [8 K( e0 ?1 G" G( P) O: C% I公仔箱論壇炒鹽除了用沙薑粉，也可用花椒、八角、香葉、桂皮，可增加香料味。9 p8 B2 r4 O8 r7 a
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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發表於 2011-4-19 07:41 PM
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