材料
% ?# Q3 n- E3 Q9 E5 P海蝦 10隻、粗鹽 1,200克、沙薑粉 1茶匙
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7 D7 M2 f/ S4 d3 D n+ n做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G, w. v. x6 l. J( Q& |% O( ?
1.海蝦挑去腸，插上竹籤備用。/ {" b7 x f# c
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2.粗鹽倒入鑊中，以大火炒約 5分鐘，加入沙薑粉兜勻。
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3.將海蝦插入粗鹽中，冚上粗鹽，冚蓋，收細火焗 5分鐘即成。
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貼士
6 }* T4 u9 v1 [0 R6 R公仔箱論壇炒鹽除了用沙薑粉，也可用花椒、八角、香葉、桂皮，可增加香料味。tvb now,tvbnow,bttvb! V% I; O z5 `. k5 Z- ?
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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發表於 2011-4-19 07:41 PM
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