菜系及功效：鲁菜 HDzonTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P/ [$ C: E; u0 [5 I: k
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! r& d2 m; G o: J 特色：原汁原味，肉香汤鲜，羊肉，双参软烂，口味香浓鲜咸 K:P)i-Ysos.tvboxnow.com! t; ~* Q m- N" v
主料：羊肉(瘦)750克,山药250克,胡萝卜200克,人参15克,香菜20克 HDz.org4x"sM2x4R jtvb now,tvbnow,bttvb6 N3 l# r1 W6 O; A% O, r
调料：大葱10克,姜5克,植物油20克,料酒10克,盐4克,味精2克,胡椒粉2克,香油10克X
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教您双参羊肉锅怎么做，如何做双参羊肉锅才好吃1、羊肉剁2厘米见方的块，放入沸水中冒去血沫；
4 _/ S( j* Z$ ?tvb now,tvbnow,bttvb2、用清水冲洗干净，放汤锅中加葱、姜块、盐等调料，用慢火炖至肉软汤浓；
1 M/ O' Y* A% A% e. ^5 N4 R. W3、山药、胡萝卜去皮切滚刀块，加羊汤、盐等入笼蒸； HDz.org;pM)Dao:Bl
4 T% q0 |0 V* `# g3 S! ?4 E: t 4、锅中取带汤羊肉，加双参，一起烧开；
% x+ }5 l. S3 H1 ] 5、加味精、胡椒粉等调味，置入酒精锅中，撒上香菜末，淋香油，上面摆放二支人参点缀，加盖上桌。 )e2{os.tvboxnow.com6 \5 e) I/ d7 k l7 } f& v
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小帖士-食物相克：os.tvboxnow.com- D7 \: x% H7 l5 H* I
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。 f R yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e* K" u' T8 R! v3 b. m
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8 [9 u2 q) P2 g( G# ]( r3 \ 人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，公仔箱論壇8 f( h( n4 D, r' X" V
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效 |
發表於 2011-4-6 04:48 AM
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