菜系及功效：鲁菜 HDzonTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _0 _" e- D4 c, b* z+ ?
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- i0 Q8 ]9 a- c% k# I T4 J 特色：原汁原味，肉香汤鲜，羊肉，双参软烂，口味香浓鲜咸 K:P)i-Ys u# o1 y# n! V+ C- d. s5 D: |
主料：羊肉(瘦)750克,山药250克,胡萝卜200克,人参15克,香菜20克 HDz.org4x"sM2x4R jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R6 z8 s) ?/ m! ]5 x
调料：大葱10克,姜5克,植物油20克,料酒10克,盐4克,味精2克,胡椒粉2克,香油10克X9 N% V$ K3 B- R0 {4 a" Q7 i0 h
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教您双参羊肉锅怎么做，如何做双参羊肉锅才好吃1、羊肉剁2厘米见方的块，放入沸水中冒去血沫；
" {% T: {' @4 _, d% j公仔箱論壇2、用清水冲洗干净，放汤锅中加葱、姜块、盐等调料，用慢火炖至肉软汤浓； * q+ \; s: M1 {2 A' v! c! F
3、山药、胡萝卜去皮切滚刀块，加羊汤、盐等入笼蒸； HDz.org;pM)Dao:Bl
$ J! d& V! F: B3 b* }5 F' J8 htvb now,tvbnow,bttvb 4、锅中取带汤羊肉，加双参，一起烧开；& J( H4 B+ `: r% a
5、加味精、胡椒粉等调味，置入酒精锅中，撒上香菜末，淋香油，上面摆放二支人参点缀，加盖上桌。 )e2{$ D4 S4 j' J) J. i
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& C9 G3 m, u7 o% n( f7 A( B) ios.tvboxnow.com小帖士-食物相克：
9 V5 n* b$ T' ~# l* N$ T' F山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。 f R y公仔箱論壇( u6 l$ l' {. |2 \( k+ e
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人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，
2 d5 @* o) v4 t7 a7 u公仔箱論壇香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效 |
發表於 2011-4-6 04:48 AM
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