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木薯粉/黑朱古力/椰汁各 1杯、香蕉 4隻、檸檬汁 1/4杯、糖 1/2杯、水 3杯
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y5 c, X/ y8 [- R2 M+ U! \公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb! y6 F4 U7 D G! w' W7 A
1.木薯粉加 1杯水拌勻,浸 10分鐘,備用。公仔箱論壇' S6 P" a. o- {; X: n
# w8 r/ H7 l& z' \2.將香蕉肉壓成茸,加入 1/8杯檸檬汁,拌勻。
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6 H0 E9 w) E8 @& J公仔箱論壇3.將香蕉混合物倒入小鍋中,加入糖、 2杯水,以中火拌煮 4分鐘,加入木薯粉水,再拌煮 5分鐘,熄火後加入餘下的檸檬汁。
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4.黑朱古力壓碎,加入一半香蕉混合物,攪拌至朱古力溶掉。
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6 Q- K y6 B$ }公仔箱論壇5.在杯中先倒入一半香蕉混合物,再倒入朱古力混合物,再倒入餘下的香蕉混合物,最後加入椰汁即可。
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2 z1 Z) m( C: S9 M$ Z" ]3 b可以芒果、木瓜、南瓜或菠蘿代替香蕉。而椰汁亦可隨個人喜好加少許鹽。 |