材料
( \2 Q+ }( @- e/ j/ s- I1 @/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石斑魚柳 6件、辣椒 1條、青檸 1片、小白菜（切段 6厘米長） 1/2杯公仔箱論壇) c) j. r. f1 d: Q! t2 S+ P: h8 O1 i
8 V a4 _1 m4 Bos.tvboxnow.com醃料# c Q# t/ r$ J% Z {
白米（磨碎） 2杯、橄欖油/青檸汁/鹽/黑椒碎各少許LOLO
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. i$ ^# g( o2 I S# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料
. X# s; }4 J! ~+ R; k" K公仔箱論壇無糖椰汁 6杯、薑（切碎） 1茶匙、蒜頭（切碎） 3瓣、車厘茄（去核切半） 20粒、紅辣椒（切絲） 1條、青檸汁 2茶匙、葱 1/2杯（切碎）、鹽/黑椒碎各少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M/ k4 a( S8 P$ \
做法
( N' W8 ]* V3 M* ^7 s3 etvb now,tvbnow,bttvb1.魚柳用醃料醃 15分鐘，以中火將魚柳煎至熟，備用。
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2.煲滾水，下小白菜灼熟，盛起瀝水備用。
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$ d$ T; }; I' I. ?& C9 atvb now,tvbnow,bttvb3.將 LOLO汁料的所有材料混合，淋於碟上，放上小白菜、魚柳，食時伴以青檸及辣椒即可。# e) ^) N* j! }& H/ {) f4 `
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貼士
$ O& o( {- x2 ?; Q. dos.tvboxnow.com如用焗爐焗魚，可以 160℃焗爐焗 20至 25分鐘。而原食譜用當地的 Walu魚，廚師建議可用鯛魚或其他魚。公仔箱論壇- l4 |) H! r9 t4 h( e* w+ i
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發表於 2011-4-5 06:30 AM
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