材料1 s/ K0 P v, A4 b; _! L1 O" L5 w
石斑魚柳 6件、辣椒 1條、青檸 1片、小白菜（切段 6厘米長） 1/2杯os.tvboxnow.com! ^2 R z* [ `5 e$ k" ]
& s4 k# D/ [' v" B1 D醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G, H$ ~2 O: }9 t9 w
白米（磨碎） 2杯、橄欖油/青檸汁/鹽/黑椒碎各少許LOLOtvb now,tvbnow,bttvb2 V; Q/ u# v- }1 _! Y! E4 C9 g3 H$ N
9 q4 d3 v3 S: \ c汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?! X+ d9 w& p2 n6 Q: j) l
無糖椰汁 6杯、薑（切碎） 1茶匙、蒜頭（切碎） 3瓣、車厘茄（去核切半） 20粒、紅辣椒（切絲） 1條、青檸汁 2茶匙、葱 1/2杯（切碎）、鹽/黑椒碎各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V4 L$ @+ b! N! I8 M- [) h7 M$ M
9 ~% I9 J! O+ h$ s' x& ]- mos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R0 b& F. Q/ V/ Y, `, z: f
做法 m, c6 c1 c0 I2 A6 e5 H
1.魚柳用醃料醃 15分鐘，以中火將魚柳煎至熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 X# }0 f. ^& v
% j! M( t/ N2 Otvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，下小白菜灼熟，盛起瀝水備用。公仔箱論壇& s3 p4 a% m% g
2 [9 ~. ~% i( btvb now,tvbnow,bttvb3.將 LOLO汁料的所有材料混合，淋於碟上，放上小白菜、魚柳，食時伴以青檸及辣椒即可。
+ } S' W/ @) g$ I6 _
& W2 M! q/ T' j! c# c' B% n( J! d4 T$ L- l: Q
貼士
" g) m7 K0 O: E d公仔箱論壇如用焗爐焗魚，可以 160℃焗爐焗 20至 25分鐘。而原食譜用當地的 Walu魚，廚師建議可用鯛魚或其他魚。
% T; E$ Y- c" Z$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-4-5 06:30 AM
| 