材料
4 B+ f; k' K; s9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔（切粒） 300克、蘋果（切茸） 1/4個、車厘茄 4粒、蝦仁 4隻、西蘭花 4朵、菠蘿 2片、青瓜適量、甘笋條 4條、士多啤梨少許
. u" a) \. [+ Q. ^$ W3 f8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' S9 z; W) w& H) {) ]7 u( l0 l
調味料
. R4 M8 _: m! K5 E5 \1 a8 @! Qos.tvboxnow.com鮮奶/蘋果醬油/沙律醬各 2湯匙、胡椒粉少許、牛油 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f& g3 D1 I: Y2 K0 D
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做法公仔箱論壇1 |. k. _) @/ R( C
1.燒滾水，下西蘭花灼熟，盛起；將蝦仁灼熟，盛起。
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; \* G% k1 j9 t1 x' f# | v2.車厘茄一開二備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X. M! A0 W+ R7 z( ?) o9 I
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3.燒滾水，將薯仔隔水蒸 10分鐘至熟取出，加入牛油拌勻，然後下鮮奶、沙律醬拌勻後，下蘋果醬油、胡椒粉略壓成茸。
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4.將蘋果茸加入薯茸內混合，雙手沾上少許水，舀出約 1/4份薯茸搓成球狀，在薯茸上插上西蘭花扮頭髮。
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5.再放上車厘茄做眼，蝦仁做嘴巴即成。
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& N/ M5 ?% ?" S% R5 N公仔箱論壇6.薯茸頭上碟，將士多啤梨、青瓜、菠蘿、甘笋伴碟即可。
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! x$ X5 B. U$ ]! y公仔箱論壇貼士% P2 t8 x) G% l7 E! i& d
薯仔完全壓爛後入口會比較滑，若不完全壓爛，吃下會更有口感。os.tvboxnow.com" L# `+ v9 N# w/ L1 p
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發表於 2011-4-4 06:30 AM
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發表於 2011-8-6 02:09 AM
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