材料
' i) }" B. d& |+ u T0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔（切粒） 300克、蘋果（切茸） 1/4個、車厘茄 4粒、蝦仁 4隻、西蘭花 4朵、菠蘿 2片、青瓜適量、甘笋條 4條、士多啤梨少許
; {9 \4 b* r0 d/ H; f. Ytvb now,tvbnow,bttvb
" \5 p+ G. @0 a! j$ E1 [) R- E; @: I2 atvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇- m/ H/ ^: d! O! V8 `0 y
鮮奶/蘋果醬油/沙律醬各 2湯匙、胡椒粉少許、牛油 20克
w2 N' @" d. b0 c4 E, C
; \% Z( Q' u: K# l- D公仔箱論壇公仔箱論壇; u' J+ m! o' o. B8 _
做法os.tvboxnow.com! O, f/ f! L1 ^. t
1.燒滾水，下西蘭花灼熟，盛起；將蝦仁灼熟，盛起。
9 M9 J: r- O8 h; I) T6 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G3 R* L& b* I; ?" z0 `0 k
2.車厘茄一開二備用。
! S1 N/ F8 A& u. D; Q公仔箱論壇4 U E; @) ] J. y8 b( G
3.燒滾水，將薯仔隔水蒸 10分鐘至熟取出，加入牛油拌勻，然後下鮮奶、沙律醬拌勻後，下蘋果醬油、胡椒粉略壓成茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K/ n% u1 P7 _1 ]! X
4 {9 Q# I U4 d4.將蘋果茸加入薯茸內混合，雙手沾上少許水，舀出約 1/4份薯茸搓成球狀，在薯茸上插上西蘭花扮頭髮。tvb now,tvbnow,bttvb6 [! s$ D% o, A, w) @1 S: O/ R8 ]8 ?
, {. p" ]9 U. L" V8 D- I8 P- S' v5.再放上車厘茄做眼，蝦仁做嘴巴即成。公仔箱論壇6 ?% V1 ~$ k1 n e* I
9 E! v7 [) Q& Q2 a6 H' f
6.薯茸頭上碟，將士多啤梨、青瓜、菠蘿、甘笋伴碟即可。
' w t& d3 `# _9 R* nos.tvboxnow.com; q+ k# j: B* \( }2 k
tvb now,tvbnow,bttvb P1 l: z% q; l0 L: R/ x
貼士8 S; N; l+ \: a
薯仔完全壓爛後入口會比較滑，若不完全壓爛，吃下會更有口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }9 D; C. q- X, o- q& b
|
發表於 2011-4-4 06:30 AM
| 
發表於 2011-8-6 02:09 AM
|