材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^% v r1 ~9 b
免治雞肉 200克、蘑菇碎 20克、雞蛋 1隻、水 1湯匙、生粉/帶子醬油各 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、胡椒粉少許、生菜 2片
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飯料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z- f6 {" p* ]! B( \- D
飯 400克、帶子醬油 2茶匙、芝麻 1/2茶匙、紫菜絲適量
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' C; t- t0 _4 e. `$ }. Stvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇1 i& C6 a& [# N. T# t
1.雞肉碎加入帶子醬油、生粉、胡椒粉、糖、水拌勻後，下雞蛋、蘑菇碎撈勻。os.tvboxnow.com* k2 |5 C- L6 a6 t! S ?5 N$ H
9 H0 B$ s2 r6 R, t8 rtvb now,tvbnow,bttvb2.匙羮沾上少許水，將雞肉滾成球狀備用。
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3.開大火燒熱鑊下油，放入雞肉球煎至表面金黃色後，收細火慢慢煎約 5分鐘至熟透備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G0 V. P5 U0 `- u! n; Q3 v+ }
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4.白飯加入芝麻、帶子醬油拌勻，將 1/4份飯放入碗內，壓實倒出成餅狀，再放鑊以中火煎至兩面略金黃色即可。
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5 [0 g' i K: s6 L5.將一塊飯餅上碟，放上生菜，再放雞肉漢堡，最後以紫菜裝飾做成公仔樣即成。
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想漢堡扒 Juicy一點，可將免治雞肉加入少許肥豬肉拌勻。% a$ L& u$ [' T2 J, B8 F) T
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發表於 2011-4-4 06:29 AM
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