材料 tvb now,tvbnow,bttvb8 N: v7 J+ ]0 E$ l: _ G3 P
免治雞肉 200克、蘑菇碎 20克、雞蛋 1隻、水 1湯匙、生粉/帶子醬油各 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、胡椒粉少許、生菜 2片: W; d$ R( B# S# q1 I9 J/ ]$ L
. i+ v7 r% ?6 ~) a3 t% e" Eos.tvboxnow.com飯料os.tvboxnow.com; ^" z* x2 H3 b" j7 `# l# l% @
飯 400克、帶子醬油 2茶匙、芝麻 1/2茶匙、紫菜絲適量/ w! C2 \- T' w6 t: t+ I$ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s/ A2 h" E) U6 O) ]* w
' {; f* `$ Y% @% q* s
做法, F: x9 H% t8 V/ J7 W. J. |
1.雞肉碎加入帶子醬油、生粉、胡椒粉、糖、水拌勻後，下雞蛋、蘑菇碎撈勻。公仔箱論壇) m/ u: a4 z6 V( H5 V1 @1 c _
os.tvboxnow.com7 Q2 p& Z! E. M ]- B! D! b
2.匙羮沾上少許水，將雞肉滾成球狀備用。
, D" j% b7 ?5 b7 J$ e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~3 _, y3 U3 Y+ y5 @! e$ ]! J
3.開大火燒熱鑊下油，放入雞肉球煎至表面金黃色後，收細火慢慢煎約 5分鐘至熟透備用。
4 D3 K# {5 g1 n
3 Y ~+ j) I% i4.白飯加入芝麻、帶子醬油拌勻，將 1/4份飯放入碗內，壓實倒出成餅狀，再放鑊以中火煎至兩面略金黃色即可。公仔箱論壇% l- x4 H% r- K( b+ o! K
( V# Z$ m: y/ K& S( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將一塊飯餅上碟，放上生菜，再放雞肉漢堡，最後以紫菜裝飾做成公仔樣即成。
n$ S6 v) h& E) |tvb now,tvbnow,bttvb6 X L4 R6 D& _9 H0 Q S# t' t1 n; t
+ Q+ v" b% s2 y! S/ sos.tvboxnow.com貼士公仔箱論壇7 C. h7 M% @7 t* n# C7 ?8 \
想漢堡扒 Juicy一點，可將免治雞肉加入少許肥豬肉拌勻。
( `. K5 v# N5 [( L$ r8 u: I+ _' B2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-4-4 06:29 AM
| 